最終更新日:2023/12/3

池袋の小さなお菓子・パン教室　T-Labo（東京都豊島区）

ゆっくりゆったり楽しむ事を大切にしています…

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過去の予約人数：: 95人

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「キャトルキャール・シトロン」と「抹茶ミニパフェ」

爽やかレモンのパウンドケーキと抹茶ムースで作るミニパフェの2品を作ります。

■レッスン開催日時

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2017
7/ 9(日) 10:30〜13:30

■開催場所	東京都豊島区池袋
■レッスンメニュー	＜キャトルキャール・シトロン＞キャトル・キャール(カトル・カール)とは、フランス語で「4分の1が４つ」と言う意味です。バター・砂糖・小麦粉・卵を４分の１ずつ混ぜ合わせて作ることからそう名づけられたケーキです。お菓子作りには欠かすことが出来ない4つの食材で作る基本のパウンドケーキです。お持ち帰りは20cm 1本です。＜抹茶ミニパフェ＞抹茶でムースと寒天、2つの食感を楽しんで頂けるミニパフェを作ります。ゼラチンと寒天の違いや扱い方をレクチャー致します。お持ち帰りはカップ4個です。＊写真とは違うカップでお持ち帰りとなります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウエルカムドリンクを飲みながら本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一台作ります。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
■受講料	6,000円
■定員	4名
■持ち物	筆記用具　エプロン　ハンドタオル　お持ち帰り用手さげバック（お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します）＊メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。
■備考	らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても　大丈夫。筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。レッスン内容の詳細はホームページをご覧下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。 3日前　レッスン料の50%キャンセル料前日・当日　レッスン料の100%キャンセル料