最終更新日:2022/9/29

cooking space teoria（神奈川県横浜市緑区）

現役シェフの食生活ブラッシュアップ！料理教室セミパーソナルレッスン

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本格シェフのハンバーグ＆シャリアピンソース　＋　料理基礎講座“味の相乗効果”

普段よく作るハンバーグ。飽きてませんか？今回はマンネリ化してそうな、初心者の方にも分かりやすいオーソドックスなメニューにトライしましょう！いつも疑問に思いながら作っている方も、確信に変えられるチャンスですね。ソースは玉ねぎを使った和風ベースのソースです。　プラスして今回の基礎講座は味の相乗効果。砂糖や塩などの基本調味料の使い方を体験しながら学びましょう。

親子横浜男性講師基礎から学べるハンバーグ初心者OK 少人数中山

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■開催場所	神奈川県横浜市緑区中山 1-18-11 旭屋ビル１F　LIXILリフォームショップキッチンスタジオ
■レッスンメニュー	シェフのハンバーグ・シャリアピンソース・付け合せ１〜２種・料理基礎講座
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピを簡単に説明後、実習形式になります。食材等も計量からお願いいたします。出来上がった料理は基本お持ち帰りとなります。
■受講料	4,200円（税込）
■定員	各回２
■持ち物	エプロン・タオル・お持ち帰り用袋・タッパー
■備考	当レッスンは少人数制なのでほとんどの作業をご自分で行っていただきます。もちろんフォローいたしますのでご安心ください。作業途中の少しの疑問（玉ねぎやにんにくのみじん切りの切り方、皮のむき方など）もご質問ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前のキャンセルはキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

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先生情報: K.; 調理師神奈川県出身
高校卒業後、調理の道へ。田園調布のレストランから始まり、横浜のカフェやレストラン、ホテルや食品工場で２０数年洋食調理として勤務。その間に違う職種の講師業を開講。９年目にしてずっとやりたかった料理教室を開講。２年目にして早くも壁にぶち当たる。身近なシェフを目指し、日々研究。