コメント下さりありがとうございます!見た目からすると、味がこってりしてそうですが、サッパリのケーキでしたね🎵生地を十分に休ませたり、ミニシュー1つ1つにクリームを詰めたりして、とても工程が多く、みなさん大変そうでした。ですが、そんな大変な工程も楽しんで作って下さり良かったです!とても可愛らしく仕上がって私も嬉しかったです!また作ってみて下さいね♪
- あいはら えりこ先生
- 2023/3/25 20:24:52
ケーキ屋さんに並んでいるような本格的なお菓子が作れるお菓子教室です!
コメント下さりありがとうございます!見た目からすると、味がこってりしてそうですが、サッパリのケーキでしたね🎵生地を十分に休ませたり、ミニシュー1つ1つにクリームを詰めたりして、とても工程が多く、みなさん大変そうでした。ですが、そんな大変な工程も楽しんで作って下さり良かったです!とても可愛らしく仕上がって私も嬉しかったです!また作ってみて下さいね♪
先生からの返信あり
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東京都出身
学校法人啓倫学園国際製菓専門学校 専門課程 菓子・製パン科卒
2005~2010 パティスリーで経験を積む。
2011~2018 株式会社スーパースイーツスクール自由が丘校講師を務める。辻口博啓シェフの下で講習会、TV、雑誌撮影のアシスタント、コンサルタント業などにも携わる。
自宅にてお菓子教室「Sweets lab E」を開く。
2024/4/11
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