お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/4/25

お菓子教室 Sweets lab E(東京都東久留米市)

ケーキ屋さんに並んでいるような本格的なお菓子が作れるお菓子教室です!

この教室のフォロワー:
99人
過去の予約人数:
423人

クチコミ詳細

おかのり

おかのりさん

チョコレートケーキのレッスンを受講しました。
ナッペも含め、一つ一つの工程を丁寧に、そして的確にアドバイスしていただきました。
なかなか上手く出来ないナッペ…パレットの持つ位置や角度なども細かく教えて頂けて良かったです。
今回のケーキもとっても美味しかったです。家族もみんな『おいしいね!』と連呼してました。

チョコレートケーキのナッペ、緊張されてましたが、とても綺麗に仕上がって良かったですね~😆🤗
ナッペは数をこなすと身体が覚えてくれるので、それまで何回か作ると良いですね😁
ご家族の皆様も、その都度喜んで頂けそうですし…❣️
次回で最後のショートケーキです❗️
既に来られた方もいらっしゃいますが、やはりチョコレートケーキより難しいようです💦
頑張って作りましょうね☺️✨

あいはら えりこ

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先生からの返信あり

先生情報
あいはら えりこ
あいはら えりこ
お菓子教室主宰   東京都出身

東京都出身

学校法人啓倫学園国際製菓専門学校 専門課程 菓子・製パン科卒

2005~2010 パティスリーで経験を積む。

2011~2018 株式会社スーパースイーツスクール自由が丘校講師を務める。辻口博啓シェフの下で講習会、TV、雑誌撮影のアシスタント、コンサルタント業などにも携わる。

自宅にてお菓子教室「Sweets lab E」を開く。

教室からのお知らせ

2024/4/11

レッスンのご予約、ご受講に関してのお知らせです。
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・1日で2レッスン受講したい
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ぜひ教室へ直接ご連絡ください。
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直接お問い合わせ頂き日程の調整により
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出来うる限り、
ご要望に沿えるように致しますのでどうぞよろしくお願いいたします。


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