宇治でお茶体験

3日目は先方の希望で宇治へ。ホテルからは40分くらい。
着いてまずは腹ごしらえ。通りがかった
ラーメン屋さんで食べました。
 
外国人観光客狙いで和牛ラーメンなど
あったので、
あまり期待していませんでしたが、
 
結構ヒットでした✨
後で知りましたが、ビブグルマンに9年連続で
選ばれて人気店でした
 
店員さんが皆んな若くてビジュがよくて、
お店も吹き抜けで古い建物のレノべした
よう）イマドキのラーメン店ね。
 
 
麺屋 猪一 （MENYA INOICHI）一杯の価値は、一人ではつくれない 「ラーメン」という枠にとらわれず、新しい価値のかたちを探してきました。 その想いから、私たちは日本が育んできた「出汁」の文化に着目しました。 
素材と向き合い、余分なものを足さず、旨味の本質を引き出す。 そうして生まれたのが、麺屋 猪一の「出汁そば」です。 目指しているのは、時間が経ってから、ふと思い出される食事であること…menyainoichi.net  
 
 
  私も宇治は初めてなので、事前で抹茶の石引体験をできるところを探してLet's GO!
 
体験できるところがいつくかあるのですが、
今回は三星園上林三入本店に当日予約で入れていただきました。
 
通常は１週間前に予約を入れると確実だと思います。
 
他にも石引き体験できるところが幾つかあります。
 
福寿園
中村藤吉
茶づな
 
 
 
まずはお茶をグルグル🌀
 
 
その後は抹茶をお菓子と共にいただきます。
引いたお茶を飲むわけではなく、
既に商品になったものを
飲みました（ちょっと残念😢）
 
その後は２階にある資料館を見学。
14代目のご主人が
自ら説明してくださいました。
 
三星園さんは宇治の抹茶100％なので
宇治にしかお店がないらしい
（だから東京では見かけないのね）
 
宇治の茶畑はとても小さいので、
大手メーカーや「宇治」という名前がついたお茶は
ほぼブレンドだとか。
 
 
 
インドネシアのお客様がお茶を爆買いした後は
平等院を見学。美術館も見れるので見応えがあります。
 
十円玉でお馴染み〜
 
この後は抹茶スイーツが有名な中村藤吉のカフェに
併設されたショップでまたまた抹茶を爆買い
（スイーツ食べれず残念💧）
 
そしてタクシーで隣町の小倉にある

丸久小山園へ。 ここは私の母（茶道師範でした）がよく利用していた馴染みのある抹茶。 インドネシアでも人気みたい。   爆買いしたかったでしょうが、個数制限があったので、そうもいかず。   かなり辺鄙なところにあるにもかかわらず、 多くの人が訪れていました。   店内が狭いので入れない人は番号札を渡されて 外で待たなければなりません。   よくみんな調べてくるなー  
工場併設のショップ
 
小山園の後はそのすぐ近くの森半さんへ 森半は抹茶だけではなく、緑茶や紅茶、コーヒー も販売する大手メーカーです。   私が先日スーパーで買ったMINTONの和紅茶も 扱っていました。  

 
 
同じ敷地にカフェとテイクアウト店があるのでそこで一休み。
  買ってから知ったのですが、 カフェとテイクアウトのお店は 微妙に食べれるものが違って、 私たちはテイクアウトの方で 買って、フリースペースで食べました。   カフェの方が少しお高いですが、 ゆっくりできるのかも？   抹茶スイーツは美味しかったです。   森半さんでも爆買いして、京都へ戻りました。
宇治で訪れた場所は宇治マップをご覧下さい
和紙が欲しいというので調べたらホテルの近くに 専門店があったので、そちらをご案内。




森田和紙京都四条烏丸にある和紙問屋森田和紙では、千代紙,友禅その他日本全国の多種多様な和紙を取り揃えております。和紙を用いた御朱印帳製作や経本政策、小物製品、葉書、便箋等も安価で提供しており、お客様のご要望に１００％お応えいたします。wagami.jp


 
 
 
 
 
さすが京都！ 美しい和紙がたくさん、 テンション上がります
東京ではこれ程の規模のお店はないのでは？   飾る場所があったら、 版画を飾るのもいいものだと思いました。   ほんと、日本の印刷技術は素晴らしい✨
ここでもかなり爆買いしてました   夜は、前日に通りがかった天ぷら園堂という 老舗の天ぷら屋さん。    
京都祇園「天ぷら八坂圓堂（えんどう）」京都祇園の天ぷらと京料理の店。旬の京野菜や山菜、若狭や明石の魚介、清流の川魚等を名代の塩・天つゆ・油を用いあっさりヘルシーな京風天ぷらに。和風カウンター席とお座敷がご選択可能。清水寺や高台寺等京都散策の折りに是非！www.gion-endo.com  
  京都の佇まいのお店、、、 かなり高級ですが、ご馳走していただきました😀    
どれも美味しかった〜
 
この日も盛りだくさんの1日でした。
早いもので最終日！