手作り味噌(3種の選べる豆）+炊き込みご飯とお味噌汁

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今年は

①大豆
②ひよこ豆
③小豆

から１つ豆を選んで頂きお味噌を作ります！
豆の違いで味が変わるそんな楽しみ方を提案しますね。

そして、こだわりのお塩がある方は、是非ご持参ください！
180ｇのお塩が必要です。
塩にもこだわっても味が変わりますよ～！



市販のお味噌は、短時間で発酵させて作っているものが多く、手作りの味を知ってしまうともう作らずにはいられません。

お味噌汁だけじゃなくて、炒め物や味噌漬け焼きなど色々使えるのでそんなお話もしながら作れたら楽しいな！と思っています。



レッスンのご予約の際に、大豆またはひよこ豆、小豆をお選びくださ

今回は、ご予約の人数分ちょうどで材料を手配しますので、このレッスンは、ご予約後のキャンセルはできませんm(__)m
（レシピと材料のお渡しは、致します）


また、こちらのレッスンは私が作った麹は使用しません。おすすめの麹屋さんの麹を手配致します

そして、現在お料理の人生変わる腸活レッスンにご参加の皆様は、１月に大豆の味噌レッスン（手作り麹使用）がございます。

ご参加の場合は、そちらも考慮してご参加くださいね！



このレッスンでは、お1人2キロの味噌を作り袋の容器でお持ち帰り頂きます。

ご自宅で半年間熟成させて楽しんでくださいね～！
食べ頃のチェックや途中で不安なことがあればLINEでサポート致します♪



さらに！！

お味噌を作った後に、炊き込みご飯とお味噌汁を楽しんでくださいね！

詳しくはブログをご覧ください
https://sunny-kitchen.jp/2025/12/12/lesson-44/

■開催場所	愛知県 名古屋市千種区 東山通 4-8 シーズンコート東山201号室
■レッスンメニュー	お味噌2㎏　お持ち帰り　材料費・容器等すべて込み　 炊き込みご飯とお味噌汁を作ります
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習を行います　お味噌汁と炊き込みご飯の試食があります
■受講料	7,900円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、味噌をお持ち帰り頂く箱や袋をお持ちください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現地にてお支払い　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	こちらのレッスンは、材料手配の都合上お申込み後のキャンセルはできません。 キャンセルは、100％のキャンセル料を頂きますのでご了承ください （やむを得ずキャンセルされる場合は、レシピと材料は、お渡しいたします）