みんな笑顔になるお料理&パン教室 Sunny Kitchen（愛知県名古屋市千種区）の2025年3月レッスン情報

昨年までは、大豆を使った一般的なお味噌1種類でしたが、今年はひよこ豆も選べるように致します。


ひよこ豆を使うとどうなるの？と気になりますよね！

ひよこ豆のお味噌は、甘味が増します。

スーパーでは、見かけないちょっと変わったお味噌を作てみたい方におススメです！

作り方は、どちらも同じです

市販のお味噌は、短時間で発酵させて作っているものが多く、手作りの味を知ってしまうともう作らずにはいられません。

お味噌汁だけじゃなくて、炒め物や味噌漬け焼きなど色々使えるのでそんなお話もしながら作れたら楽しいな！と思っています。



レッスンのご予約の際に、大豆またはひよこ豆をお選びくださ

今回は、ご予約の人数分ちょうどで材料を手配しますので、このレッスンは、ご予約後のキャンセルはできませんm(__)m

キャンセル料は材料費3500円を頂きます（材料を別日にお渡しいたします）
※前日・当時はキャンセル料金レッスン料金の全額が必要です

また、こちらのレッスンは私が作った麹は使用しません。おすすめの麹屋さんの麹を手配致します

そして、現在お料理の人生変わる腸活レッスンにご参加の皆様は、3月に大豆の味噌レッスン（手作り麹使用）がございます。

ご参加の場合は、そちらも考慮してご参加くださいね！



このレッスンでは、お1人2キロの味噌を作りお持ち帰り頂きます。

ご自宅で熟成させて楽しんでくださいね～！食べ頃のチェックなどもLINEなどで対応可能です。



さらに！！

お味噌を作った後に、おにぎりと豚汁とお漬物を作って食べましょう♪

日本食最高！って思ってもらいたいな～(笑)

昨年までは、大豆を使った一般的なお味噌1種類でしたが、今年はひよこ豆も選べるように致します。


ひよこ豆を使うとどうなるの？と気になりますよね！

ひよこ豆のお味噌は、甘味が増します。

スーパーでは、見かけないちょっと変わったお味噌を作てみたい方におススメです！

作り方は、どちらも同じです

市販のお味噌は、短時間で発酵させて作っているものが多く、手作りの味を知ってしまうともう作らずにはいられません。

お味噌汁だけじゃなくて、炒め物や味噌漬け焼きなど色々使えるのでそんなお話もしながら作れたら楽しいな！と思っています。



レッスンのご予約の際に、大豆またはひよこ豆をお選びくださ

今回は、ご予約の人数分ちょうどで材料を手配しますので、このレッスンは、ご予約後のキャンセルはできませんm(__)m

キャンセル料は材料費3500円を頂きます（材料を別日にお渡しいたします）
※前日・当時はキャンセル料金レッスン料金の全額が必要です

また、こちらのレッスンは私が作った麹は使用しません。おすすめの麹屋さんの麹を手配致します

そして、現在お料理の人生変わる腸活レッスンにご参加の皆様は、3月に大豆の味噌レッスン（手作り麹使用）がございます。

ご参加の場合は、そちらも考慮してご参加くださいね！



このレッスンでは、お1人2キロの味噌を作りお持ち帰り頂きます。

ご自宅で熟成させて楽しんでくださいね～！食べ頃のチェックなどもLINEなどで対応可能です。



さらに！！

お味噌を作った後に、おにぎりと豚汁とお漬物を作って食べましょう♪

日本食最高！って思ってもらいたいな～(笑)

「米粉パンは難しい、すぐ硬くなる」そんなイメージを変えてみませんか？


Sunny Kitchenオリジナルの米粉100%・グルテンフリー食パンは、試作を重ねて辿り着いた「ちゃんと理由がある美味しさ」が詰まったレシピです。


小麦・卵・乳製品を使わず、シンプルな材料で驚くほどふわふわに。 レッスンでは、単なる作り方だけでなく、グルテンが体に与える影響や、失敗しないための「理論」をオンラインで丁寧にお伝えします。


料理ができるようになることは、自分の体と暮らしを自分で整えられるようになること。 この食パンが、あなたの健康を意識する素敵な第一歩になりますように。


【レッスンのポイント】

オンライン（ZOOM）開催：ご自宅の慣れた環境でリラックスして受講いただけます。

初心者さんも安心：ご自宅で再現できるよう、成功のポイントをしっかりレクチャー。

ライセンス取得も可能：受講後、教えることや販売を目的としたライセンス取得もご相談いただけます（別途ライセンス料）。

⚠︎ご予約後はこちらのサイトのメッセージよりご案内をお送りしますので必ずご確認をお願い致します。

昨年までは、大豆を使った一般的なお味噌1種類でしたが、今年はひよこ豆も選べるように致します。


ひよこ豆を使うとどうなるの？と気になりますよね！

ひよこ豆のお味噌は、甘味が増します。

スーパーでは、見かけないちょっと変わったお味噌を作てみたい方におススメです！

作り方は、どちらも同じです

市販のお味噌は、短時間で発酵させて作っているものが多く、手作りの味を知ってしまうともう作らずにはいられません。

お味噌汁だけじゃなくて、炒め物や味噌漬け焼きなど色々使えるのでそんなお話もしながら作れたら楽しいな！と思っています。



レッスンのご予約の際に、大豆またはひよこ豆をお選びくださ

今回は、ご予約の人数分ちょうどで材料を手配しますので、このレッスンは、ご予約後のキャンセルはできませんm(__)m

キャンセル料は材料費3500円を頂きます（材料を別日にお渡しいたします）
※前日・当時はキャンセル料金レッスン料金の全額が必要です

また、こちらのレッスンは私が作った麹は使用しません。おすすめの麹屋さんの麹を手配致します

そして、現在お料理の人生変わる腸活レッスンにご参加の皆様は、3月に大豆の味噌レッスン（手作り麹使用）がございます。

ご参加の場合は、そちらも考慮してご参加くださいね！



このレッスンでは、お1人2キロの味噌を作りお持ち帰り頂きます。

ご自宅で熟成させて楽しんでくださいね～！食べ頃のチェックなどもLINEなどで対応可能です。



さらに！！

お味噌を作った後に、おにぎりと豚汁とお漬物を作って食べましょう♪

日本食最高！って思ってもらいたいな～(笑)

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
※ピザの上のトッピングには、教室レッスンは乳製品のチーズを使用します。

10年間数え切れないほどのリクエストを頂いて居た「バケット」レッスン

お好きな方が多いパンですが、当教室では1度も開講しておりませんでした

その理由は、ブログに書いていますので読んでいたけたら嬉しいです

▼ブログ▼
https://sunny-kitchen.jp/2025/01/30/bucket/


このバケットに2025年初のパンレッスンでは、挑戦しましょう！

そして、3種のベリージャムとクルミとはちみつのクリームスプレッドも作りお持ち帰り頂けます。
(持ち帰りバケットは、30㎝程度1本）

沢山のコツがありますので、レッスンではしっかりお伝えいたしますね！

今回のレシピは、本来なら時間のかかるバケットを2時間半で作れるバケットレシピを開発しました！
楽しみにしていてくださいね。

沢山のご参加お待ちしております！

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。ふわふわの米粉パン翌日もふんわりでおいしいと大好評！
試行錯誤した米粉パンを是非ご家庭でも♡

10年間数え切れないほどのリクエストを頂いて居た「バケット」レッスン

お好きな方が多いパンですが、当教室では1度も開講しておりませんでした

その理由は、ブログに書いていますので読んでいたけたら嬉しいです

▼ブログ▼
https://sunny-kitchen.jp/2025/01/30/bucket/


このバケットに2025年初のパンレッスンでは、挑戦しましょう！

そして、3種のベリージャムとクルミとはちみつのクリームスプレッドも作りお持ち帰り頂けます。
(持ち帰りバケットは、30㎝程度1本）

沢山のコツがありますので、レッスンではしっかりお伝えいたしますね！

今回のレシピは、本来なら時間のかかるバケットを2時間半で作れるバケットレシピを開発しました！
楽しみにしていてくださいね。

沢山のご参加お待ちしております！

糖質コントロールクラス改め人生変わる腸活レッスンに名前を変更してリニューアル致します！

10年間数え切れないほどのリクエストを頂いて居た「バケット」レッスン

お好きな方が多いパンですが、当教室では1度も開講しておりませんでした

その理由は、ブログに書いていますので読んでいたけたら嬉しいです

▼ブログ▼
https://sunny-kitchen.jp/2025/01/30/bucket/


このバケットに2025年初のパンレッスンでは、挑戦しましょう！

そして、3種のベリージャムとクルミとはちみつのクリームスプレッドも作りお持ち帰り頂けます。
(持ち帰りバケットは、30㎝程度1本）

沢山のコツがありますので、レッスンではしっかりお伝えいたしますね！

今回のレシピは、本来なら時間のかかるバケットを2時間半で作れるバケットレシピを開発しました！
楽しみにしていてくださいね。

沢山のご参加お待ちしております！