「スフレチーズケーキ～ブルーベリーの香りをのせて～」　　「木の実のクロカント」

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フリークラスレッスン
スフレチーズケーキ　15㎝1台とクロカント15個ほどお持ち帰りします。
※チーズケーキは紙型を使用し焼成後に冷ましてそのままお持ち帰りいただきます。

柔らかく口どけの良いスフレ生地にブルーベリージャムを入れて焼き上げました。
表面にジャムで矢羽根模様を描きます。

チーズケーキ焼成中に木の実のクロカントを作ります。
※クロカントはメレンゲ菓子にナッツを合わせて焼いた焼き菓子です。
胡桃とアーモンドを使用予定です。

このレッスンでは
〇レンジで作るブルーベリージャム
〇メレンゲ作り
〇焼き加減
〇模様の描き方
〇クロカントの作り方

が学べるレッスンです

■開催場所	埼玉県 さいたま市中央区
■レッスンの流れ	レシピ説明、実習形式のレッスンです。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ございましたら保冷剤１～２個、ございましたら保冷バッグ。 ※５号サイズの箱がありましたらお持ちください。エコポイント対象としてなります。 ※エコポイントは１回のレッスンに付き１ポイント付与いたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン当日に教室でのお支払いとなります。現金もしくはpaypayも使えます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日は50％　当日は１００％のキャンセル料が発生します。 振り替えも可能ですのでご相談下さい