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材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
～フリークラスレッスン～
旬のレモンを使用した「レモンタルト」
直径7cmタルトレット型 5個お持ち帰りします。
タルトの余り生地でおまけレッスンのレモンクッキー7～８個作成します。
このレッスンでは
①シュクレ生地の作り方
②小型のタルト型への敷き込み
③レモンクリームの作り方
④飾りつけ
が学べるレッスンです。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 埼玉県 さいたま市中央区 |
|---|---|
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、実習形式のレッスンです。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ございましたらケーキ箱の入るエコバック、保冷剤をお持ち下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン当日に教室でのお支払いとなります。現金もしくはpaypayも使えます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日は50％、当日は100％のキャンセル料を振り込みにて頂戴しております。
※別日への振り替えも可能ですのでご連絡下さい。 |
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さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。
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