おうちカフェ Cooking studio縁en（大阪府吹田市）のレッスン風景

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先生情報

つちだ縁（ゆかり）

フードコーディネーター・料理のツボ研究家   大阪府出身

辻学園日本調理師技術専門学校卒業後、エアーケータリング会社に勤務
国際線機内フード（ファースト・ビジネスクラス）担当
その後イタリア料理店でスーシェフをつとめた後、ＡＢＣ　ＣｏｏｋｉｎｇＳｔｕｄｉｏのマネージャー（料理・パン・ケーキ）として勤務
現在はフードスタイリストとして、メニュー企画・レシピ開発・フードアドバイザー業務、出張ｸｯｷﾝｸﾞスクール講師・デモンストレーターとして幅広く活躍。