和食:秋の炊き込みご飯『鮭と銀杏のごはん』

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最終更新日:2021/12/1

パン・ケーキ・料理教室 ストロベリー キッチン(大阪府枚方市)

メニューもいっぱい!手軽におしゃれなお料理作ってみませんか? みんなで楽しくクッキング!!

この教室のフォロワー:
27人
過去の予約人数:
44人

動画レッスン情報

2021/10/21 up 10:21
動画 和食:秋の炊き込みご飯『鮭と銀杏のごはん』
焼いた甘塩鮭と銀杏と調味料を炊飯器に入れて炊くだけで、秋の美味しい炊き込みご飯が簡単に出来上がります。
今回、包丁は使いません。
より手軽に作って頂ける様に銀杏は缶詰の物を使いましたが、殻付きの新鮮な旬の銀杏を使うと、綺麗な緑色の銀杏の入った
炊き込みご飯ができます。
殻付きの銀杏の処理の仕方の説明と、炊きあがりの映像もあります。
初心者の方でも簡単に作っていただけます。
お米の洗い方の動画もあります。

京都と大阪の日本料理店で10年以上研修を積んできました。
その時のお料理を、ご家庭で作りやすい様にレシピを作っています。
「和食のレッスン動画」では、25年間の料理教室で、日本料理と家庭料理の各コース中の、特に生徒様にご好評頂いたメニューを選んで作っていきます。
和食:秋の炊き込みご飯『鮭と銀杏のごはん』
画像クリックにて試聴可
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価格:¥750(税込)
視聴期限:購入後8週間(約2ヵ月)
■レッスンメニュー 和食①:秋の炊き込みご飯『鮭と銀杏のごはん』
■レッスン内容 和食・日本料理
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

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先生情報
Satsuki

今年で26年目の料理教室です。
現在動画レッスンのみの講習となっております。
各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。
皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。


教室からのお知らせ

2021/12/1

焼き菓子⑮クリスマスの焼き菓子(ヘーゼルナッツのバターケーキとヘーゼルクッキー)のレッスン動画を公開しました。
クリスマスらしいデコレーションに仕上げました。
作り方はどちらも簡単で、とても美味しい焼き菓子が出来上がります。
特にヘーゼルナッツのバターケーキは、初心者の方でも失敗なく出来る作り方で、フワッとシットリとしたバターケーキが出来上がります。
クリスマス用だけでなく、年中作りたくなる焼き菓子です。
是非作ってみてくださいね。
よろしくお願いします。

2021/11/16

1つの生地から2つのパンに⑦(ナッツマロンパンとチョコバルーン)と和食(鮭と銀杏の炊き込みごはん)のレッスン動画とレシピを公開しています。
どうぞよろしくお願いいたします。

2021/10/18

1つの生地から2つのパンに⑥(シナモンブレッドとナッツトッピングロール)と焼き菓子⑭(ショコラマロンバターケーキとサブレアマンド)のレッスン動画とレシピを公開しています。
どうぞよろしくお願いいたします。


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