Sous le Ciel Salon(大阪府藤井寺市)の2024年4月レッスン情報

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最終更新日:2024/4/13

Sous le Ciel Salon(大阪府藤井寺市)

製パン26年!ベーカリーカフェ経営の女性シェフが教えるパンとお料理のお教室です

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レッスン情報

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レッスン一覧
4月の予約可能レッスン
2024 4 7日 (日)

製パンのみ学びます パンを作り試食するコースです(お料理はありません)
製パンの基本から教えます パン作りでお悩みの方はいろいろ解決出来るかも?
まずは体験したい方におすすめです!申し込みは必ずホームページからお願い致します
https://sousleciel2391.amebaownd.com/

  • 受講料:5,500円(税込)
    4月 7日(日) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2024 413日 (土)

初心者の方や中級者の方でも基礎から学びたい人 パンを作るだけではなく座学(材料学)もあります 

そのパンに合わせたお料理も作ります

何度作ってもうまく出来ない どうしてなのか解らない どんな事にも理由がありその答えを学びます

粉から捏ねて発酵させ焼き上げて試食します(作るパンによって時間に前後あり)
ご予約はホームページからお願い致します https://sousleciel2391.amebaownd.com/

  • 受講料:8,250円(税込)
    4月13日(土) 10:00〜14:00
  • 定員:4名
2024 414日 (日)

基礎コースでは作らない変わりパンを作ります いろんな食材を混ぜ込んだり、アレルギー対応パンなど

いろんなパンとそれに合わせたお料理を作ります 気軽に作れる酵母を作ったり、フィリングを作ったりパンに

合わせていろいろ学びます 製パンの経験のある方は応用コースからでも大丈夫ですが、

パンの事をしっかり学びたい方は基礎コースを何度か受講してからの方がおススメです

粉から捏ねて発酵させ焼き上げて試食するのが基本ですが、特殊な時間がかかるパンは

事前に生地を準備して授業を行う時もあります ご了承下さい
申し込みは必ずHPからお願い致します https://sousleciel2391.amebaownd.com/

  • 受講料:9,350円(税込)
    4月14日(日) 10:00〜15:00
  • 定員:4名
2024 424日 (水)

基礎コースでは作らない変わりパンを作ります いろんな食材を混ぜ込んだり、アレルギー対応パンなど

いろんなパンとそれに合わせたお料理を作ります 気軽に作れる酵母を作ったり、フィリングを作ったりパンに

合わせていろいろ学びます 製パンの経験のある方は応用コースからでも大丈夫ですが、

パンの事をしっかり学びたい方は基礎コースを何度か受講してからの方がおススメです

粉から捏ねて発酵させ焼き上げて試食するのが基本ですが、特殊な時間がかかるパンは

事前に生地を準備して授業を行う時もあります ご了承下さい
申し込みは必ずHPからお願い致します https://sousleciel2391.amebaownd.com/

  • 受講料:9,350円(税込)
    4月24日(水) 10:00〜15:00
  • 定員:4名
先生情報
あいはら きよの
製パン26年ベーカリーカフェ経営   大阪府出身

19歳で飲食店経営 結婚後子供にパンを作って欲しいと言われ、初めてパンを作る
それがきっかけで10年間いろんなのベーカリーで修業をしながら自家製酵母の研究をし、オリジナルのパンが出来上がったのを機にベーカリーとカフェを16年間経営 ベーカリにてパン教室も15年間開催しておりました



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