最終更新日:2023/10/12

あそれい精進料理教室（東京都世田谷区）

少人数制のカジュアルな精進料理教室です。１食500kcal台の菜食メニューを提案しております。

季節の精進お惣菜10品ほどをお弁当箱に詰めていきます。(アンケートに答えてくださった方に、もれなく1本おいしい酢お土産つき)

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	東急田園都市線　用賀駅　徒歩６分お席確定後、地図を添付ファイルにて送らせていただきます。
■レッスンメニュー	季節の精進お惣菜10品ほどをお弁当箱に詰めていきます。
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	講師デモを見ながら、レシピを確認していきます。試食をしながら、精進料理の座学があります。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（振込or カード決済　※お申し込み後にメールにてご連絡させてください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	オンライン(zoom)のクラスは、前週金曜日〜日曜日にレシピをデータにて送らせていただきます。レシピ納品後のキャンセルはできません。用賀クラスは、前週金曜日〜日曜日にご予約確認メールを送らせていただきます。日程をご確認ください。開催2日前（前々日）～当日のキャンセルの場合は、大変申し訳ございませんが、材料を仕入れてしまっているため、全額がキャンセル料として発生いたします。後日レシピ・オンラインで開催しました動画をお渡しいたします。

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先生情報: あそれい精進料理教室　麻生怜菜; 和ごはん研究家/日本食文化史講師東京都出身
日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。日本大学生物資源科学部非常勤講師(日本食文化史/おいしさの科学)・フードアナリスト1級認定講師として、講師・講演活動。精進料理の再現、日本の伝統食の考え方やレシピを発信している。

お弁当作り精進料理クラス (@用賀)