最終更新日:2023/4/26

こだわり素材・道具でつくるおいしい料理教室Carte（神奈川県横浜市青葉区）

素材・道具選び方からおもてなし料理の作り方まで。通学でもオンラインでも少人数で学べます。

パスタだけでなく、オムライスやチキンソテーにも使える基本のトマトソースを作ります。パスタソースへのアレンジやパスタのゆで方も勉強していただき、厳選野菜のサラダorスープもつきます。

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■開催場所	神奈川県横浜市青葉区荏田町
■レッスンメニュー	基本のトマトソース、このソースを使ったパスタ、季節の無農薬（または有機栽培)のサラダまたはスープ
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピや使う食材について10分程度お茶を飲みながら説明→実習形式のレッスン（約１時間)→試食（30分程度)
■受講料	2,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	筆記用具、エプロン、タオル（手拭用）
■備考	体験レッスン終了後、Carteを気に入っていただけた場合のみ、今後のレッスンについてご説明させていただきます。コーヒー等お出ししますので、20分程度追加でお時間をみていただければと思います。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン7日前までに指定口座に振り込み（詳細は予約確定後にご連絡さしあげます)）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前以降のキャンセルにつきまして、振込頂いた授業料金の返金は致しかねますのでご了承ください。

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先生情報: 水野　恵; 料理教室Carte主宰
こだわり素材・道具でつくるおもてなしにも使える料理を教えています。
経歴/法政大学社会学部を卒業後広告代理店・出版社勤務ののち、働きながら服部栄養専門学校調理師科を卒業、辻製菓専門学校製菓技術講座を修了。その後飲食業界に転職し、多国籍・イタリア料理店で約6年間経験を積み、その後６年間大手料理教室講師を勤め、2015年10月料理教室Carteを開業。

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