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野菜ソムリエプロとして、料理教室・TVや雑誌監修などをしているSANAです♪
カラフルな野菜での、カラフルな毎日をご提案しています🌸
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チャプチェってサラダなの?
と思わないでください(笑)
野菜がたっぷり入っていて、
春雨も入っているので、
これ食べるだけで満腹になったりします!
そう、ダイエットにもピッタリ~
春雨って冷凍にはむかないけど、
オイスターソースなどで甘く味付けすると、
美味しいままなんです!
冷凍板サラダ*野菜だらけチャプチェサラダ by 野菜ソムリエSANA野菜がたっぷり入ったチャプチェを冷凍しておくと、忙しい日のサラダがわりとして大活躍しますよ!ダイエットにも!cookpad.com
野菜室にポロポロと野菜が余っていたら、
何でも炒めて大量に作ってしまいましょう!
ただし、特に人参は細切りしてくださいね!
分厚い人参って、冷凍すると食感が悪くなっちゃうんです、、、
チャプチェを大量に作って、
半分は冷凍っていうのもいいですよね!
これさえあれば、あとはちょっとだけお刺身買ってくればOK!
リモートランチにもいいかも~
本日もお読み下さいましてありがとうございました〜〜野菜ソムリエSANA〜〜
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