薬膳料理教室 Salon de Maman(東京都練馬区)の教室情報

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最終更新日:2012/9/2

薬膳料理教室 Salon de Maman(東京都練馬区)

身近な食材で作る美味しくて美しい薬膳料理!体験もいつでも歓迎です!ご興味のある方は是非

この教室のフォロワー:
18人

身近な食材を用いてご家庭でも簡単に取り入れることができる薬膳料理を
毎回各国料理で楽しんでいただいております

2~8名様までの少人数制、閑静な住宅でのアットホームなレッスン
年齢も20代後半から60代前半までと幅広く、お一人での参加も大半をしめておりますので、どうぞ安心してお越しください

初回は体験レッスンとしてお試しくださることができますのでご興味のある方は是非どうぞ♪

薬膳料理レッスン以外に薬膳アドバイザー、薬膳インストラクターの資格取得コースもあります
テストも当サロンで受験できます。

この教室のレッスン

■レッスン内容 家庭料理
おもてなし料理
韓国料理
薬膳料理
お茶・コーヒー
テーブルコーディネート
■教室の特徴 コースレッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く / 多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 基本の季節薬膳コース 月一回 
 薬膳理論+調理実習+試食会+デザート&中国茶
 盛りだくさんな授業内容です 難しい薬膳理論をできるだけわかりやすく
 身近な食材でお教えしています
症状別(冷え性、貧血など) 不定期開催
■レッスン人数 最小2人~最大8人
■レッスン料金 1レッスン4000円(初回、お試しレッスンは6000円)

その他資格取得セミナー 初級コース20,000円、中級コース50,000円

レッスン風景

理事長がおこしになったレッスンです

理事長がおこしになったレッスンです

ベトナム風薬膳

ベトナム風薬膳

春の和薬膳

春の和薬膳

2011、クリスマス薬膳!

2011、クリスマス薬膳!


先生情報

谷口 ももよ

谷口 ももよ
薬膳料理研究家 東洋美食薬膳協会代表理事   岐阜県出身

■先生のプロフィール

薬膳料理研究家
東洋美食薬膳協会代表理事
全国薬膳食医情報協会理事長
薬膳料理教室Salon de Mamanを主宰。

日本女子大学講師

健康は日々の食卓から!身近な食材で作れる薬膳料理を学んでみませんか?
自宅サロンでは少人数制で家庭でできる美味しい薬膳料理を伝授
協会では薬膳茶や食育薬膳の認定講座も開催しております
ぜひお気軽にお問合せくだしあ


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
著書
「美人薬膳ごはん」(キラジェンヌ)
「趣味どきっ!あったかボディーでリラックス―カラダを整える温活術」(NHK出版)
「5色のやさいでからだを整えるべジ薬膳」(キラジェンヌ)
「おうちで台湾スイーツ」(洋泉社)
「身近な10の食材で始める薬膳ビューティレシピ」(講談社刊)
「いちばんわかりやすい漢方の基本講座」(成美堂出版)

レシピ本のアカデミー賞グルマン世界料理本大賞でグランプリ2度受賞

■保有資格

フードコーディネーター / 食生活アドバイザー / ティーインストラクター / 食の検定
国際薬膳調理師
薬膳インストラクター
ハーブコーディネイター
中国茶学士
テーブルコーディネイト3級

■出身料理学校・師範名

全日本薬膳食医情報協会 国際薬膳調理師

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 練馬区 高野台

■教室最寄り駅

西武池袋線練馬高野台駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩10分程度、
ご予約いただいた方に詳細な住所とマップをご連絡しております

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■代表者名

谷口 ももよ

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
谷口 ももよ
谷口 ももよ
薬膳料理研究家 東洋美食薬膳協会代表理事   岐阜県出身

薬膳料理研究家
東洋美食薬膳協会代表理事
全国薬膳食医情報協会理事長
薬膳料理教室Salon de Mamanを主宰。

日本女子大学講師

健康は日々の食卓から!身近な食材で作れる薬膳料理を学んでみませんか?
自宅サロンでは少人数制で家庭でできる美味しい薬膳料理を伝授
協会では薬膳茶や食育薬膳の認定講座も開催しております
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