『手打ちパスタのカルボナーラ＆クリームコロッケ2種』 (2024年1月7日...)開催 | Salon de cuisine Santé!（埼玉県さいたま市）の2024年1月レッスン情報

最終更新日:2024/11/4

Salon de cuisine Santé!（埼玉県さいたま市）

化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です！

レッスンフォロワー1人

手打ちのタリアッテッレでカルボナーラを作ります。本場イタリアの生クリームを使わないサッパリとしたカルボナーラです。
コロッケは、ホワイトソースをベースにしたクリームコロッケを生ハムと干し鱈の2種類の味で作ります^_^

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■開催場所	埼玉県さいたま市浦和区元町
■レッスンメニュー	⚫︎手打ちパスタのカルボナーラ ⚫︎クリームコロッケ2種
■レッスンの流れ	⚫︎レシピの説明後、デモンストレーションを交えながらみんなで料理を作っていきます。 ⚫︎食後のコーヒー＆お菓子付きです♪ ⚫︎後片付けはこちらでいたしますので、ごゆっくりお寛ぎください。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	【お支払いに関する重要なお知らせ】誠に勝手ながら、2023年12月より、クスパからお申し込みされるお客様はクスパ決済のみでのお支払いとなります。現金、PayPayでお支払いをご希望の方はInstagramやLINEからお申し込みくださるようお願いいたします。 ●お子様連れのお客様がいらっしゃる場合がごさいますのでご了承ください。 ●入荷状況により使用食材が変更になる場合がございます。 ●メニューによっては、追加料金が発生する場合がございます。(事前にご連絡いたします)
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 栁澤　茜; 調理師専門学校講師、料理教室主宰埼玉県出身
西洋料理専門調理師、ソムリエ。
レストランひらまつからキャリアをスタート。フランス、ブルゴーニュやマルセイユの星付きレストラン等で経験を積み、現在は専門学校にて調理実習講師をしています。
得意料理は、ありもので作る賄い料理です。専門はフレンチですが、ノージャンルに対応します！

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