Salon de cuisine Santé!（埼玉県さいたま市）のクチコミ

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最終更新日:2024/11/4

Salon de cuisine Santé!（埼玉県さいたま市）

化学調味料に頼らない美味しさの引き出し方、本格的なプロの技をゆる〜く、楽し〜く学べる料理教室です！

この教室のフォロワー：: 103人
過去の予約人数：: 228人

クチコミ

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参加させて頂きありがとうございました。少人数の楽しい雰囲気の中でのレッスンでした。トリッパの煮込みは初めてでしたが、とても柔らかく美味しく仕上…続きを読む>>: 投稿日時：2023/11/20 14:28; 先生からの返信あり

念願のビリヤニレッスン、ワインと共にとても美味しかったです。帰りにスパイスを買って帰りました。毎回、初めてお会いするメンバーでもお話が弾んで、…続きを読む>>: 投稿日時：2023/8/29 9:21; 先生からの返信あり

ビリヤニのレッスンに参加しました。数種類のスパイスをご説明頂きながら、料理のポイントも教えて頂きました。今まで知らなかった素材を知り、おいしいお料理と…続きを読む>>: 投稿日時：2023/6/18 12:56; 先生からの返信あり

参加させていただき、ありがとうございました。お料理のポイントを分かりやすく説明いただきました。どれもおいしくかったです。早速、自宅で試してみようと思い…続きを読む>>: 投稿日時：2022/10/17 13:06; 先生からの返信あり

何げなく作っている料理を、もう少し美味しく作り自宅での食事をもっと楽しみたいという希望が叶う先生です。プロのワザを教えていただき、ポイントがわかる事で…続きを読む>>: 投稿日時：2022/9/19 14:30; 先生からの返信あり

毎回楽しく、おいしい時間に感謝です。今回は、豚スペアリブのマーマレード煮込みにごぼうのポタージュ。あれよあれよという間に完成。レシピ本には載っていない…続きを読む>>: 投稿日時：2017/10/21 11:03; 先生からの返信あり

捏ねない簡単ドライフルーツとナッツのパン＆ディップ色々を受講しました。フレンチのお店ご出身とのこと、ちょっとしたコツやお店のような盛り付け、先生手作り…続きを読む>>: 投稿日時：2017/6/17 11:28; 先生からの返信あり

手打ちパスタといちごタルトのレッスンを2週にわたり受講しました。もちもちのパスタに、簡単だけど美味しいカルボナーラ。ケーキ屋さんで買ったかのような見事…続きを読む>>: 投稿日時：2017/4/22 4:34; 先生からの返信あり

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先生情報: 栁澤　茜; 調理師専門学校講師、料理教室主宰埼玉県出身
西洋料理専門調理師、ソムリエ。
レストランひらまつからキャリアをスタート。フランス、ブルゴーニュやマルセイユの星付きレストラン等で経験を積み、現在は専門学校にて調理実習講師をしています。
得意料理は、ありもので作る賄い料理です。専門はフレンチですが、ノージャンルに対応します！

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