タイカレーとヤム&スイーツの3品です！ゲーンテポー、カムウンセン、カノムチャン

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■ カム・ウンセン・ソンクルアン
春雨を使った香り豊かなサラダ。ハーブや干しエビ、干しイカをたっぷり使い、食感も楽しい一皿です。


■ ゲーンテポー
ココナッツミルクのまろやかなコクと、タマリンドの酸味・甘味•塩味が絶妙に調和したタイの伝統カレー。豚肉をじっくり煮込み、ほっとする味わいに仕上げます。タイらしい奥深い味を楽しめる一品です。


■ カノム・チャン
ココナッツミルクとタピオカ粉等で作る、見た目も美しい層状のタイ伝統スイーツ。ほんのり甘く、もちっとした食感が特徴で、食後のデザートにぴったりです。