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楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。
気温が上がってくると、冬のあいだ固まっていたココナッツオイルもサラサラ溶けてきます。
やっとココナッツオイルの出番です。
甘いココナッツの香るヘルシーで素朴な南インド料理を作りましょう。
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| ■開催場所 | 大阪府 箕面市 新稲 1-2-7 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◎えびココナッツミルクカレー
◎サンバル(豆と野菜のスープカレー) ◎ポリヤル(野菜の炒め物) ◎イドリー(米と豆の蒸しパン) ◎ポンガル(米と豆の粥) ◎チャイ |
| ■レッスン内容 | インド料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習、試食、後片付け、終了時間は少しずれるかもしれません。 |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用容器(食べきれなかった分はお持ち帰りください） |
| ■備考 | 開始時間の１５分前から入室のご案内をいたします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（受講時にお支払ください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料はいただきませんが、必ず事前に連絡をお願いします。
キャンセル、日時変更については、当日以外はお電話での応対はいたしかねます。メールでお伝えください。 |
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インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。
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