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最終更新日:2025/4/14

sahajoインド料理教室(大阪府箕面市)

楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。

この教室のフォロワー:
185人
過去の予約人数:
1798人

知る人ぞ知る変なスパイス、カルパシを使ってカレーを作ります。
カルパシとは、別名ブラックストーンフラワー。木や石に生える苔類を乾燥させたもので、
深い森の奥のような神秘的な香りがするスパイスです。
さあ、いつものカレーとは一味違うマニアックなカレーを作ってみましょう!

変なスパイス!

■レッスン開催日時

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■開催場所 大阪府 箕面市 新稲 1-2-7
■レッスンメニュー ◎チェティナドチキンカレー
◎チェティナドエッグカレー
◎オクラのカレー
◎マンゴーサラダ
◎ココナッツライス
◎チャイ
■レッスン内容 インド料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習、試食、後片付け、終了時間は少しずれるかもしれません。
■受講料 4,500円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用容器
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(受講時にお支払ください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセル料はいただきませんが、なるべく早めに、必ず事前に連絡をお願いします。

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先生情報
ナカイリエコ
ナカイリエコ
sahajoインド料理教室主宰   大阪府出身

インドカレー専門店「10区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。


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