『スパイス基礎講座Vol.1~基本のスパイス』 (2020年1月27日...)開催 | sahajoインド料理教室（大阪府箕面市）の2020年1月レッスン情報

最終更新日:2024/11/15

sahajoインド料理教室（大阪府箕面市）

楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。

クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ
この4種類のスパイスを使いこなせば、とりあえずあなたもインド料理名人！座学のあとは早速スパイスを使っておいしいインド料理を作ってみましょう

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■開催場所	大阪府箕面市新稲 1-2-7
■レッスンメニュー	◎サモサ（スパイシーなポテトカレーを皮で包んで揚げたインドスナックの定番） ◎トマトチャツネ（甘くて酸っぱくて辛いシンプルなチャツネ） ◎グリーンチャツネ（コリアンダーで作る爽やかなチャツネ） ◎チャイ（しょうがの効いたおいしいチャイの入れ方を練習します） ◎サブジマサラ（オリジナルカレーパウダーを作ってお持ち帰り）
■レッスン内容	インド料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、試食、後片付け、終了時間は少しずれるかもしれません。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用容器（余ったときお持ち帰りいただきます）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（受講時にお支払ください（３回受講割引クーポンあり。お友達とシェアもできます））
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料はいただきませんが、事前に連絡をお願いします

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先生情報: ナカイリエコ; sahajoインド料理教室主宰大阪府出身
インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。