楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。
金時豆にはポリフェノールとサポニンがたっぷり。
美肌を作り腸内環境を整える「女性の味方」なのです。(男性にも味方します)
今回はそんな優秀な金時豆を使ったほっくりスパイシーなカレーをご紹介します。
金時豆にはポリフェノールとサポニンがたっぷり。
美肌を作り腸内環境を整える「女性の味方」なのです。(男性にも味方します)
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美肌を作り腸内環境を整える「女性の味方」なのです。(男性にも味方します)
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美肌を作り腸内環境を整える「女性の味方」なのです。(男性にも味方します)
今回はそんな優秀な金時豆を使ったほっくりスパイシーなカレーをご紹介します。
インドカレー専門店「10区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。