アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)のレッスン情報一覧(2ページ目)

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最終更新日:2024/11/15

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
152人
過去の予約人数:
711人

レッスン情報

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立体的なクマのぬいぐるみのアイシングクッキーの作り方が学べるレッスンです。


耳と腕を除き、 頭と体と脚の中は空洞になっていて、
コーティングは シュガーペーストを使わずアイシングのみとなりますのでとっても軽いです。

立体的に焼くクッキーは、クッキー型で立体的に焼きます。

レッスン時では、クッキーの焼きあがった所から制作していただきます。

立体的に焼く方法は、分かりやすく口頭とレジュメで説明させていただきます。

サイズ:高さ約95mm 幅約55mm

フォロワー 1人
開催予定
11月:4
12月:12
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

見て楽しい、作って楽しい、絵本のようなアイシングクッキーを完成させましょう。
贈り物用にもお勧めなクッキーです。

初心者様でもラインの引き方やアレンジ方法まで丁寧にお教えしますのでどなた様でも安心してご参加できます。

10枚から12枚のクッキーに様々の技法を使ってアイシングクッキーを仕上げていきます。

<作るもの>
・フクロウ 1枚
・メッセージクッキー 1枚
・どんぐり 2枚
・くり 1枚
・きのこ 2枚
・小さい名前クッキー 3-4枚

フォロワー 1人
開催予定
11月:4
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

素材にこだわって一枚一枚じっくり焼き上げたクッキーでクッキー缶を彩りましょう。

こちらのレッスンは、テディベア、2種類のきのこ、花の刺繍風アイシングクッキーのご体験ができます。

ココナッツのムラングとスノーボールを制作し、たっぷり2缶分をお持ち帰りいただきます。

フォロワー 2人
開催予定
11月:5
12月:5
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

クリスマス オーナメントアイシングクッキー♪

今年のクリスマスは、大人シックなクリスマスクッキーで盛り上がりましょう。
作って、飾って、最後は美味しく食べられるクッキーです。

合計10枚のクッキーを仕上げます。

・ジンジャーマン 1枚
・スノーマン 1枚
・ブーツ 1枚
・トナカイ 1枚
・ガラス風オーナメント(丸) 1枚
・モロッカン模様のオーナメント 1枚
・オーバル型オーナメント(白) 1枚
・オーバル型大理石風オーナメント 1枚
・雪の結晶 1枚
・星型 1枚

フォロワー 1人
開催予定
11月:4
12月:10
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名

◈クリスマスワークショップ◈

クリスマスマカロンを作ろう!!

講師が事前に準備したマカロンに、アイシングでスノーマンやトナカイの顔、雪、マフラーを描いていただけます。

中のクリームには、ミルククリーム、キャラメルクリームなどをご用意しています。


オリジナルのクリスマスマカロンを6個お持ち帰りできます。

・雪だるま 2個
・ツリー 1個
・トナカイ 1個
・スノーマン 2個

開催予定
12月:8
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

フェルトのようなテディベアのアイシングクッキーを作りましょう♪

6枚のクッキーを仕上げていきます。


・テディベア
・車
・木
・玩具
・星
・リボン

フォロワー 1人
開催予定
11月:5
12月:1
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

かわいいワンちゃんのお家をアイシングクッキーで作りましょう‼

餌入れ、骨パーツ、ネームプレート、側面のお花などこだわったデコレーションができます。

アイシングの技法が、ギュッとつまったレッスンです。


犬小屋、犬クッキー、お庭クッキー、骨クッキー、花クッキー3枚、肉球クッキー1枚、木のクッキー、土台の芝生クッキー、
計14枚のクッキーをご用意しております。


全て食べられる食材です。

※犬のデザインは、ご希望に合わせて可能な範囲で調整・変更ができます。(+500円)
ご希望がありましたら、予約時にお問合せください。

フォロワー 2人
開催予定
11月:5
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3

絵本の1ページのようなアイシングクッキーを作りましょう!!

アイシングクッキーの技術が、ぎゅっと詰め込まれているのでアイシングのバリエーションが増やせます。

開催予定
11月:4
12月:11
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

マカロンを口にするとバラの香りがふわりと立ち上って、優雅なひと時に。

美しさとおいしさを兼ね備えたマカロンです。

バラ好きの方への贈り物や、パーティの手土産にすれば、喜ばれること間違いなし。


「イタリアンメレンゲ」でつくるオリジナルマカロン生地でクッキリ模様のマカロンを製作します。



サンドするクリームは、講師が事前に準備します。

クリームは、ラムレーズン、ローズミルク、ラズベリー、紅茶等、お任せとさせて頂きます。

開催予定
12月:6
1月:6
2月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

愛犬そっくりの3Dアイシングクッキーを作りましょう!!


耳と腕を除き、 頭と体と脚の中は空洞になっていて、
コーティングは シュガーペーストを使わずアイシングのみとなりますのでとっても軽いです。

立体的に焼くクッキーは、クッキー型で立体的に焼きます。

レッスン時では、クッキーの焼きあがった所から制作していただきます。

立体的に焼く方法は、分かりやすく口頭とレジュメで説明させていただきます。

骨クッキー 2枚付き

サイズ:高さ約95mm 幅約55mm

開催予定
11月:1
12月:6
1月:5
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

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先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。


教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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