アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）の2025年3月レッスン情報

立体的なミニチュアくま&デコレーションケーキ&チェリー アイシングクッキーの作り方が学べるレッスンです。


表面がつるっとした頭と体が空洞になっている立体ミニチュアくま、
デコレーションケーキ、リアルなチェリーを制作するレッスンです。

その他、３Ｄカップケーキやプリンデザインのクッキーのレジュメをプレゼントします。


クッキーは、立体的に造形します。


レッスンでは、焼きあがったクッキーをデコレーションをしていきます。

立体的に焼く方法は、分かりやすく口頭とレジュメで説明させていただきます。


レッスンで制作するもの
・立体的なミニチュアくま　2匹
・デコレーションケーキ　1つ
・チェリー　一つ


３Ｄケーキサイズ:高さ約40mm 幅約50mm
くまサイズ:約50mm

マカロンを口にするとバラの香りがふわりと立ち上って、優雅なひと時に。

美しさとおいしさを兼ね備えたマカロンです。

バラ好きの方への贈り物や、パーティの手土産にすれば、喜ばれること間違いなし。


「イタリアンメレンゲ」でつくるオリジナルマカロン生地でクッキリ模様のマカロンを製作します。



サンドするクリームは、講師が事前に準備します。

クリームは、ラムレーズン、ローズミルク、ラズベリー、紅茶等、お任せとさせて頂きます。

絵本の1ページのようなアイシングクッキーを作りましょう!!

アイシングクッキーの技術が、ぎゅっと詰め込まれているのでアイシングのバリエーションが増やせます。

見て楽しい、作って楽しい、絵本のようなアイシングクッキーを完成させましょう。
贈り物用にもお勧めなクッキーです。

初心者様でもラインの引き方やアレンジ方法まで丁寧にお教えしますのでどなた様でも安心してご参加できます。

10枚から12枚のクッキーに様々の技法を使ってアイシングクッキーを仕上げていきます。

＜作るもの＞
・フクロウ　1枚
・メッセージクッキー　1枚
・どんぐり　2枚
・くり　１枚
・きのこ　2枚
・小さい名前クッキー 3-4枚

立体的なクマのぬいぐるみのアイシングクッキーの作り方が学べるレッスンです。


耳と腕を除き、 頭と体と脚の中は空洞になっていて、
コーティングは シュガーペーストを使わずアイシングのみとなりますのでとっても軽いです。

立体的に焼くクッキーは、クッキー型で立体的に焼きます。

レッスン時では、クッキーの焼きあがった所から制作していただきます。

立体的に焼く方法は、分かりやすく口頭とレジュメで説明させていただきます。

サイズ:高さ約95mm 幅約55mm

プレゼント、お祝いにアイシングクッキーを贈りましょう。

アイシングの技法、ポップスアレンジも学べる充実した内容のレッスンです。

レッスン内では、完全にクッキーが乾かない可能性がございますのでご自宅でのポップスアレンジにするラッピング方法をご説明します。

気球、文字入りフラワークッキー、クマクッキー、フラワープリントクッキー、ブーケ、青い花、黄色の花、合計7枚のクッキーを作成していただきます。


ブーケの花は、講師事前準備です。（花の種類は、お任せです）

自然をモチーフにした優しい色合いで、北欧アイシングを作ろう！

北欧の女の子、ワッペン風の花、4枚花、小さい5枚花2枚、馬、家、7枚のクッキーを作成していただきます。


アイシング技術が盛り沢山のレッスンとなりますので、アイシングの技法を学びたい方にもお勧めです。

リボン以外は、全て食べられる食材です。

馬好き！乗馬好き！プレゼント用にも最適なアイシングクッキーを作りましょう。


アイシングの基本技法、上級技法が一度のレッスンで学べます。

・馬クッキー　1枚
・馬蹄クッキー 1枚
・ブーツクッキー 1枚
・タッセルクッキー １枚
・花クッキー　１枚
・リボンクッキー　１枚
・六角形クッキー　１枚
　

女の子の好きがいっぱい！
透明水玉模様、ふりふりフリル、キラキラにする技法を使って、かわいいバレリーナのアイシングクッキーを作りましょう。


10枚のクッキーに様々の技法を使ってアイシングクッキーを仕上げていきます。

・透明水玉柄のチュチュ
・バレエシューズ
・透明ハート模様の蝶　2枚
・ハートのふりふりフリル
・メッセージ入りクッキー2枚
・キラキラお花のクッキー3枚

パティスリーでも買えない‼

お花絞りに特化したレッスンです。

ロイヤルアイシングではデザイン性のあるお花の作り方を学んでいただけます。
・お花用クリームの固さ
・着色方法（好みの色作り、グラデーションの描き方、配色等）
・クッキー5枚に絞ったお花をアレンジして完成。

ローズ2種類、ローズ蕾、ラナンキュラス蕾、ポットマムの5種類お花と２種類のリーフを絞ります。