アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden（東京都練馬区）の2025年3月レッスン情報

立体的なミニチュアくま&デコレーションケーキ&チェリー アイシングクッキーの作り方が学べるレッスンです。


表面がつるっとした頭と体が空洞になっている立体ミニチュアくま、
デコレーションケーキ、リアルなチェリーを制作するレッスンです。

その他、３Ｄカップケーキやプリンデザインのクッキーのレジュメをプレゼントします。


クッキーは、立体的に造形します。


レッスンでは、焼きあがったクッキーをデコレーションをしていきます。

立体的に焼く方法は、分かりやすく口頭とレジュメで説明させていただきます。


レッスンで制作するもの
・立体的なミニチュアくま　2匹
・デコレーションケーキ　1つ
・チェリー　一つ


３Ｄケーキサイズ:高さ約40mm 幅約50mm
くまサイズ:約50mm

絵本の1ページのようなアイシングクッキーを作りましょう!!

アイシングクッキーの技術が、ぎゅっと詰め込まれているのでアイシングのバリエーションが増やせます。

素材にこだわって一枚一枚じっくり焼き上げたクッキーでクッキー箱を彩りましょう。

こちらのレッスンは、テディベア、2種類のきのこ、花の刺繍風アイシングクッキーのご体験ができます。

ココナッツのムラングとスノーボールを制作し、たっぷり2箱分をお持ち帰りいただきます。

見て楽しい、作って楽しい、絵本のようなアイシングクッキーを完成させましょう。
贈り物用にもお勧めなクッキーです。

初心者様でもラインの引き方やアレンジ方法まで丁寧にお教えしますのでどなた様でも安心してご参加できます。

10枚から12枚のクッキーに様々の技法を使ってアイシングクッキーを仕上げていきます。

＜作るもの＞
・フクロウ　1枚
・メッセージクッキー　1枚
・どんぐり　2枚
・くり　１枚
・きのこ　2枚
・小さい名前クッキー 3-4枚

自然をモチーフにした優しい色合いで、北欧アイシングを作ろう！

北欧の女の子、ワッペン風の花、4枚花、小さい5枚花2枚、馬、家、7枚のクッキーを作成していただきます。


アイシング技術が盛り沢山のレッスンとなりますので、アイシングの技法を学びたい方にもお勧めです。

リボン以外は、全て食べられる食材です。

女の子の好きがいっぱい！
透明水玉模様、ふりふりフリル、キラキラにする技法を使って、かわいいバレリーナのアイシングクッキーを作りましょう。


10枚のクッキーに様々の技法を使ってアイシングクッキーを仕上げていきます。

・透明水玉柄のチュチュ
・バレエシューズ
・透明ハート模様の蝶　2枚
・ハートのふりふりフリル
・メッセージ入りクッキー2枚
・キラキラお花のクッキー3枚

パティスリーでも買えない‼

お花絞りに特化したレッスンです。

ロイヤルアイシングではデザイン性のあるお花の作り方を学んでいただけます。
・お花用クリームの固さ
・着色方法（好みの色作り、グラデーションの描き方、配色等）
・クッキー5枚に絞ったお花をアレンジして完成。

ローズ2種類、ローズ蕾、ラナンキュラス蕾、ポットマムの5種類お花と２種類のリーフを絞ります。

餡フラワーケーキの本場
韓国のフラワーケーキのレッスンです。

餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ（米粉で作る韓国の餅ケーキ）の上に飾ります。

・お花絞りに適した餡の調整

・餡の着色方法

・お花の絞り方

・ソルギの作り方

・アレンジの仕方等

個人差がありますが1レッスンあたり6〜7時間ほどで１台のケーキを仕上げていただきます。

レッスン１
黒ごまソルギ
バラ、シャクヤク、ポピー(小)、葉

レッスン２
抹茶ソルギ
ラナンキュラス、カーネーション、コデマリ、
アジサイ、ポピー(大)

お好みの色で着色できます。

■リアルフラワー部門 Basic 全２レッスン
　1レッスン：6〜7時間程度 ×2回

受講料:85,000円(税込)
内訳:レッスン料¥70,000、検定料¥15,000

２種類の資格種別がございます。
(A.趣味として楽しみたい方向け、B.認定講師としてレッスンしたい方向け)
＊A.Bの料金・レッスンカリキュラムは同一です。検定方法が異なります。　

協会HPをご確認ご了承の上、お申込みをお願いいたします。
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https://www.dpasdpas.com/

世界でたった一つ手作りの心のこもったプレゼント作ってみませんか。
きっと喜んでくれるはずですよ♪

ハートをクッキーを開ければ、中にはコロンと小さなショコラローズが。
ショコラローズは、天然色素で着色。
フレーバーは甘酸っぱいフランボワーズ、ストロベリー、グリーンティー、紅茶の中から3種類作ります。
絶品ショコラでローズ絞りをマスターしましょう。