とかち野酵母で作る 麹入りパンドミレッスン

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【やさしい甘みと、ふんわりもっちり食感】
とかち野酵母で作る
麹入りパンドミレッスン
北海道産の野生酵母「とかち野酵母」と、発酵の力が詰まった「米麹」。
2つの自然な力で作る、からだにやさしく、毎日食べたくなる食パン＝“パンドミ”を焼いてみませんか？

麹がほんのり引き出す自然な甘みと、もちっとしたクラムが特徴の、シンプルだけど奥深いパン。
トーストはもちろん、サンドイッチや朝食にもぴったりな、しっとりふわふわの仕上がりです。

■こんな方におすすめ
・酵母パンに興味があるけれどハード系は少し不安な方
・家族にも安心して食べてもらえるパンを作りたい方
・毎日食べられるパンのレパートリーを増やしたい方

■レッスン内容
・とかち野酵母の扱い方と生地作りのコツ
・米麹の活用ポイント
・こね〜成形〜焼成まで実践
・ご試食＆パン1本お持ち帰り（レシピ付き）
・お持ち帰り生地有り

■日時：5/13(火),5/14(水),5/15(木),5/16（金）
11:00-15:00
■定員：7名
■参加費：7,500円（LINE友達 7,000円）

素材の良さを引き出す、やさしい酵母パンをぜひ体験してみてください

■開催場所	東京都 板橋区 高島平 1-30-12 ヴェルドミール高島平101
■レッスンメニュー	とかち野酵母で作る 麹入りパンドミレッスン
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	実習形式のレッスンです。レッスン後試食。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	7名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用のパンを入れる袋、持ち帰り用生地を入れるタッパー（1000ml位のもの）、保冷剤
■備考	LINE友達登録でレッスン料の割引があります。 https://lin.ee/NmNR6WV
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％