長時間低温発酵のバゲットコース　基本クラス　月曜（全4回）

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微量イーストで長時間低温発酵の表面がカリッカリ、中がもっちりの小麦の甘さを感じる本当に美味しいバゲットです。

ご家庭のオーブンでバゲットが焼けるようになるレッスンです。4回コースになります。
クープが開かない、成形が難しいなど、独学ではどうしても行き詰ってしまう部分を
サポートさせていただきながら、ご家庭でバゲットが焼けるようにレッスンをしていきます。
持ち帰り用の生地もあるので、ご自宅でレッスンの復習も出来ます。
LINE友達特典有ります LINE友達価格：30,000円

レッスンでは長時間低温発酵させた生地を使用します。
レッスン当日捏ねた生地はお持ち帰りしていただき、成形するのは教室で用意した生地になります。
お持ち帰りした生地で、自宅で復習が出来ますよ！

4月スタート　バゲットコース　基本クラス募集
【日程】
時間　13:00～17:00
日曜日コース：2/4、3/3、4/7、5/12

定員：3名

・1回目：リュスティック
・2回目：クッペ・ベーコンエピ
・3回目：ミニバゲット
・4回目：バゲット

全４回　32,000円　（LINE特典 30,000円）

コース途中のキャンセルはできません。