お子様連れOK!いつもの食材でいつもと違うおしゃれなごはん。オフライン/オンライン 広島の料理教室
クリスマスやパーティー・持ち寄りにも!身近な食材で作る、前菜盛り合わせ5品をレッスンいたします。もちろん!Lunch付です。ノンアルコールワインで作るサングリアでカンパイ♪(レシピ付き!)
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■開催場所 | 広島県 広島市東区 温品 |
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■レッスンメニュー | ・ガトー インビジブル サレ(スライス野菜をミルフィーユ状に焼いたケーキのようなキッシュ)
・牡蠣のプロヴァンス風(万能バターをきかせて牡蠣を香ばしくソテー。) ・シラスと青菜のタルティーヌ(カルシウムたっぷり、大人も子供も大好きな一品) ・彩スティックサラダ~豆乳マヨネーズで(混ぜるだけ!豆乳ベースで作る万能 美味しい 手作りマヨネーズで) ・魚介のクリーム煮~オモニエール風(簡単に作る魚介のクリーム煮を巾着風におめかしして、ロースト) |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。 |
■受講料 | 4,500円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。 |
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調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より ケータリング
2020年より オンライン料理教室Reve.onlineを始動
料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。