MieLabo成城サロン（タイ料理教室・フランス料理教室）（東京都世田谷区）の2024年10月レッスン情報

厳しい残暑にぴったりの、新作タイ料理クラスです。

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大人気の定番クラス。

■クンパッポンカリー（海老のふわふわ卵カレー炒め）
渡り蟹で有名なプーパッポンカリーを、ご家庭で作りやすい海老を使ってご紹介致します。
卵をふわふわに、海老をプリプリに仕上げるコツ、そして香り豊かな、タイ料理らしい味のハーモニーの秘密をしっかりとマスター出来ます。
辛みの少ないタイ料理なので、お子様や辛い物が苦手な方まで、幅広く愛されるメニューです。

■ムーマナオ（豚肉のレモンソース）
上質な豚肉にタイ料理らしい、酸味と辛味のきいた爽やかなソースをかけて頂く一品。
暑い夏、食欲のないときにも、するすると頂ける美味しさです。

大人気の定番クラス。

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渡り蟹で有名なプーパッポンカリーを、ご家庭で作りやすい海老を使ってご紹介致します。
卵をふわふわに、海老をプリプリに仕上げるコツ、そして香り豊かな、タイ料理らしい味のハーモニーの秘密をしっかりとマスター出来ます。
辛みの少ないタイ料理なので、お子様や辛い物が苦手な方まで、幅広く愛されるメニューです。

■ムーマナオ（豚肉のレモンソース）
上質な豚肉にタイ料理らしい、酸味と辛味のきいた爽やかなソースをかけて頂く一品。
暑い夏、食欲のないときにも、するすると頂ける美味しさです。

MieLabo10周年企画！
講師が一番好きなタイ料理、「ネームクルック」をご紹介します。
タイ東北地方発祥のソーセージ、「ネーム」。豚肉を発酵させた香り豊かなソーセージを、バリエーション豊かに使いこなしましょう！

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