北インド料理レッスン　north India cooking lesson

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ラジママサラ: キドニービーンズを使ったカレー。ベジタリアンでありながら、タンパク質が豊富で、インドの子どもたちに大人気の家庭料理です。
ベサンパコラ: 玉ねぎやポテト、ひよこ豆の粉（ベサン）を使ったサクサクのパフリッター。インド人にとって懐かしい味です。
ミックスベジタブルカレー: 野菜と角切りパニールで作るシンプルでヘルシーなカレー。ロティやチャパティにぴったりの北インド料理です。