自宅パン教室~Petit bonheur(プチ ボヌール)~(東京都品川区)の今月のレッスン一覧

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自宅パン教室~Petit bonheur(プチ ボヌール)~(東京都品川区)

最終更新日:2018/1/9


家庭用の電気オーブンを使って、パンつくりの基礎からしっかり学べる少人数制の教室です♪

この教室のファン:
84人
過去の予約人数:
159人

レッスン情報

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[満席]黒豆きな…

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[満席]肉まん、…

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[満席]『サツマ…

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[満席]黒豆きな…

16 10:00~14:00

[満席]『りんご…

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[満席]野沢菜の…

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[満席]『オニオ…

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[満席]黒豆きな…

15:30~19:30

[満席]『りんご…

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説明|メニュー

バターの折り込みレッスンです。
きな粉入りの生地で黒豆きな粉クリームと黒豆を巻き込んで焼き上げたザックリ食感のデニッシュです。

日時:
2018年 1月 8日(月)14:00〜18:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

蒸しパン3種(肉まん、花巻、黒糖マーラカオ)を作っていただくレッスンです。すべて蒸籠を使って蒸します。

日時:
2018年 1月12日(金)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

サツマイモピューレと黒ごまを練り込んだセミハード生地で2種類のパンを作っていただきます。サツマイモの甘煮を巻き込んだ『サツマイモとごまのブレッド』とベーコンと卵をトッピングした『ベーコンエッグ』です。

日時:
2018年 1月14日(日)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

バターの折り込みレッスンです。
きな粉入りの生地で黒豆きな粉クリームと黒豆を巻き込んで焼き上げたザックリ食感のデニッシュです。

日時:
2018年 1月15日(月)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

発酵バターを折り込んだ生地で2種類のパン、甘煮したりんごを包んで表面はお砂糖をキャラメリゼしたクイニ―アマンと大葉と生ハムチーズを包んで黒胡椒を効かせて焼き上げたザックリ食感のデニッシュです。

日時:
2018年 1月16日(火)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

米粉を使ったもっちり生地を使って、野沢菜を包んで平たく焼いたお焼きパンときのこのクリームスープを入れた器の上からパン生地をフタして焼き上げた壺焼きを作っていただくレッスンです。

日時:
2018年 1月17日(水)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
2名

スイートコーンをたっぷり練り込んだ生地で2種類のパン、基本の丸パンとオニオン、ベーコン、クリームチーズを巻き込んでマヨネーズ、ピザチーズをトッピングして食パン型を使って焼いたオニオンベーコンブレッド。

日時:
2018年 1月27日(土)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
4名

バターの折り込みレッスンです。
きな粉入りの生地で黒豆きな粉クリームと黒豆を巻き込んで焼き上げたザックリ食感のデニッシュです。

日時:
2018年 1月28日(日)10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名

発酵バターを折り込んだ生地で2種類のパン、甘煮したりんごを包んで表面はお砂糖をキャラメリゼしたクイニ―アマンと大葉と生ハムチーズを包んで黒胡椒を効かせて焼き上げたザックリ食感のデニッシュです。

日時:
2018年 1月28日(日)15:30〜19:30
レッスン内容:
パン
定員:
3名
先生情報
sachi
sachi

2011年 ホームメイドクッキングパスタ過程修了。
2011年 パンシェルジュ検定1級合格。
2012年 ホームメイドクッキング天然酵母パン師範科過程修了、講師資格取得。
2013年 JHBS講師認定試験合格、講師資格取得。
2013年 食品衛生責任者取得。
2013年 自宅キッチンにて自宅パン教室~Petit bonheur(プチ ボヌール)~を開講。


教室最新ニュース

2018/1/9

1月と2月のレッスンにつきましては、講師のケガのため中止させていただくことになりました。
お申込みいただきました皆さまにはご迷惑をおかしてしまい申訳けありません。
3月の復帰を目指してまいりますので今後ともよろしくお願いいたします。
※なお、お申込みいただいたレッスンにつきましては、画面上の削除ができないため表示されたままですがレッスンの開催はございません。

2017/1/7

1月と2月の一部のレッスン情報を公開しました。お申込みお待ちしております。
HPはこちらです↓
http://petit-bonheur-pan.jimdo.com

petit_bonheur_pan@yahoo.co.jp


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