大阪 高槻 お菓子教室ラトリエ・ペッシェ・ミニョン（大阪府高槻市）

大阪高槻お菓子教室ラトリエ・ペッシェ・ミニョン（大阪府高槻市）

最終更新日:2020/9/4

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10:00 クリスマスのフランス菓子「ベラベッカ」と「パンデピス」

全1件

安全で上質な素材を使いクラシックな焼き菓子から流行のアントルメまで旬のフランス菓子をご紹介しています

12月のレッスン

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12月の予約可能レッスン

2016年12月22日（木）

フランスアルザス地方でクリスマスに食べられる、ドライフルーツとナッツがぎっしり入ったパン「ベラベッカ」とヨーロッパのクリスマスには欠かせないスパイスの効いた焼き菓子「パンデピス」をご紹介します

先生情報: kamio yuko; 大阪府出身
ソフト開発企業退職後
ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム・紅茶コーディネーターを取得。
ケーキサロンやパン屋に勤めながら、ル・コルドン・ブルー、エコール・ルノートル、リッツエスコフィエ、ベルーエ・コンセイユ等で研修を重ねる。
2006年自宅にてお菓子教室を開く。