プレミアム限定 バターフレーキー

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サクッ、ほろっ、と一枚ずつほどける——
そんな“層を楽しむパン”を、ご自宅で焼いてみませんか。

「バターフレーキー」は、バターを折り込んだ生地を何層にも重ねて焼き上げる、デニッシュ風のパン。
名前の「フレーキー」は、“薄片の・層状の”という意味で、その名の通り、1枚ずつはがしながら楽しめる香ばしさが魅力です。

クロワッサンよりもバターは控えめ。
だからこそ、軽やかで食べやすく、つい手が伸びてしまう美味しさに仕上がります。

そして何より——
焼きたてを味わえるのは、手作りならではの特権です。

パン日和のレッスンでは、
「難しそう」と感じがちなバター折り込みを、
わかりやすく・作りやすい方法で丁寧にお伝えします。

はじめての方でも安心して取り組めるように進めていきますので、ご安心ください。
一方で、経験者の方には“美しい層を作るコツ”までしっかりと。
それぞれのレベルに合わせて、確かな上達を感じていただける内容です。

バターの折り込みは、回数を重ねるほどにぐっと安定し、楽しくなっていきます。

また本レッスンは、
動画でじっくり復習しながら進めるのにも非常に向いています。

Zoom日程が合わない方も、
ご自身のペースで繰り返し確認しながら、安心して取り組んでいただけます。

【対象】プレミアムメンバー限定（経験不問）
【仕上がり】6個
【レッスン時間】約2時間30分

【Zoomレッスン日程】
・5月11日（月）9:30〜
・5月31日（日）6:00〜

“折り込みって楽しい”
そんな感覚を、ぜひ体験しにいらしてください。


※日程が合わない場合は、アーカイブ視聴（動画講座）をご利用いただけます。
※プレミアム限定レッスンは、パン日和のプレミアムメンバーのみ参加できます。
※単発レッスンとしての受講、動画講座購入はできません。
※プレミアムプラン在籍中に取得した動画講座は、月をまたいでも年をまたいでも視聴可能なので、
動画講座を取得しておくだけでもあなたの財産として自動蓄積されます。


【ご加入・相談はこちら】
https://lin.ee/UStNk6l