コーンブレッド

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【仕上がり：15㎝1台】
【難易度：★】


日本ではあまり知られていないコーンブレッド。

とうもろこしの風味とやさしい甘さが癖になる、アメリカで古くから愛されている伝統的なパンです。

発酵時間がないので、思い立ったときに作れるとっても手軽なパンです。

ご家庭にスキレット鍋があれば、活躍のチャンスですよ♪
（持ってないという方は、12～15㎝の金属型をご利用ください＾＾）


コーンブレッドの作り方や配合は、
本当に様々です。

小麦粉をメインで使ってコーンミールは少しだけ、という場合もありますが、
今回、パン日和では、小麦粉を使わず、
粉はコーンミールのみ。

（グルテンフリー！）


ある工夫をすることによって、カリッともちっとした食感の
美味しいコーンミールを作ることできるようになります。

美味しい召し上がり方は、
切り分けて温め、バターをのせて食べること♪
（焼きたてだったら温めなくてOK!!）

あとは、季節のコンフィチュールやミルクジャムなどを添えても絶品です。

アメリカのママの味を、ご家庭で楽しみましょう。


【学べる事】
◆グルテンフリーのパン作り
◆コーンミールを使うノウハウ
◆美味しい食べ方


【準備する道具】
オーブン、天板、15㎝スクレッと鍋もしくは12～15㎝金属型、計量器、ボウル、ゴムベラ

【Zoomレッスン開講日】
6月6日（木）13:00
6月30日（日）6:00


※日程が合わない場合は、動画講座をご利用いただけます。

■使用ツール	会議アプリ「Zoom」を使用します。 スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 ★心配な方へ★ 無料サポート付きです。 事前に接続テストも承ります（無料）
■レッスンメニュー	【仕上がり：15㎝1台】 【難易度：★】 日本ではあまり知られていないコーンブレッド。 とうもろこしの風味とやさしい甘さが癖になる、アメリカで古くから愛されている伝統的なパンです。 発酵時間がないので、思い立ったときに作れるとっても手軽なパンです。 ご家庭にスキレット鍋があれば、活躍のチャンスですよ♪ （持ってないという方は、12～15㎝の金属型をご利用ください＾＾） コーンブレッドの作り方や配合は、 本当に様々です。 小麦粉をメインで使ってコーンミールは少しだけ、という場合もありますが、 今回、パン日和では、小麦粉を使わず、 粉はコーンミールのみ。 （グルテンフリー！） ある工夫をすることによって、カリッともちっとした食感の 美味しいコーンミールを作ることできるようになります。 美味しい召し上がり方は、 切り分けて温め、バターをのせて食べること♪ （焼きたてだったら温めなくてOK!!） あとは、季節のコンフィチュールやミルクジャムなどを添えても絶品です。 アメリカのママの味を、ご家庭で楽しみましょう。 【学べる事】 ◆グルテンフリーのパン作り ◆コーン
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	2名
■用意するもの	スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪
■備考	初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。 ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％