小松菜チーズリュスティック

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

【仕上がり：4個】
【難易度：★★】
【レッスン時間：2時間】


髙橋セレクション♪

野菜をたっぷり使った
リュスティックを焼いてみましょう！


【リュスティックとは】

フランス語で「田舎風」
外はパリッと、中はもっちりとした
フランスパンの一つです。


多加水で難しいイメージの
リュスティックを、
簡単にできる方法でこしらえます。

【具材たっぷり製法】

野菜もとれる、たんぱく質もとれる
「これひとつでごはんが完成！」
という栄養面での嬉しさもありますが、

何より美味しいのです・・・♡

「これはやっておいた方がいい」
と厳選した
髙橋セレクションとして登場です。


◆小松菜
◆ほうれん草
◆春菊
◆アスパラ菜

旬のお野菜は、あくも少なく、
やわらかい。

日本の四季を、
パンで味わいましょう。

チーズもたっぷり混ぜ込みます。
この相性の良さも実感できます。

焼き立てのパリッと感と豊かな風味を、
お楽しみにしていてくださいね。



＜準備するもの＞
計量器、オーブン、天板、クッキングシート、クッキングペーパー、
ラップ、ボウル2個、スケッパー、鍋（発酵用）、大き目の布（発酵用）

＜学べる事＞
①簡単リュスティックの作り方
②生の野菜をもりもり混ぜ込む方法
③ベチャッとしない下準備
④アレンジで広がるパンの世界


＜開講日＞
6月6日（月）10:00
6月12日（日）10:00
6月26日（日）6:00