『絶品ホットビスケット＆甘旨チキン』 (2021年1月31日...)開催 | 手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）の2021年1月レッスン情報

最終更新日:2024/11/19

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

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絶品ホットビスケット＆甘旨チキン

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【難易度　★】
【6個＆チキン6枚】

サクほろ！ホットビスケット。
メープルや生クリームをたっぷり
かけてデザート風に食べるもよし、
主食にもなります♪

生地を寝かせている間に
みんな大好き甘旨チキン
（ヤンニャムチキン）も
こしらえます。
チキン以外にも、豚肉でもGood!!

【学びポイント】
・サクほろの肝：腹割れビスケットのコツ
・ヤンニャムソースの作り方
・美味しく保存・リベイクする方法

親子キッズ

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■レッスンメニュー	【難易度　★】【6個＆チキン6枚】サクほろ！ホットビスケット。メープルや生クリームをたっぷりかけてデザート風に食べるもよし、主食にもなります♪ 生地を寝かせている間にみんな大好き甘旨チキン（ヤンニャムチキン）もこしらえます。チキン以外にも、豚肉でもGood!! 【学びポイント】・サクほろの肝：腹割れビスケットのコツ・ヤンニャムソースの作り方・美味しく保存・リベイクする方法
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。
■受講料	2,500円（税込）
■定員	1名
■用意するもの	スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪
■備考	初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。
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先生情報: 高橋実沙子; 弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。
夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。
出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。
受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

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2020/8/6

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