作りやすい可愛いお菓子から本格的なケーキまで様々なジャンルのお菓子を一緒に楽しみながら作りましょう♪
ビスキュイ・ジョコンドにショコラとバニラを重ねたフランスの伝統菓子にチャレンジ♪
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ドライフルーツ、オレンジコンフィ、くるみを贅沢に混ぜ込んだしっとり生地のフルーツケーキ。
スパイスとラムの香り広がる大人なXmasスペシャルです。
プレゼントにもおすすめ♪
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京都女子短大食物栄養科を卒業し、栄養士を取得。
辻製菓専門学校を卒業後、
2006 京都でパティシエとして勤務。
2010 料理教室で料理、お菓子、パンの講師、レシピ開発を務める。
2014 料理の撮影スタジオにフードコーディネーターとして勤務。レシピ提案、調理、スタイリング、料理動画撮影など様々な事に携わる。