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機械ごね専門のパン教室＆時々、和菓子と焼き菓子
地元で長年あんこを提供している吉川製餡さんが、このコロナ禍で苦境に立たされています。普段、練り切り等で大変お世話になっている私の教室にはなくてはならないあんこ。どのように、そのあんこを使って、美味しいイチゴ大福を作るのかも含め、吉川製餡さんが作るあんこの魅力をイチゴやその他フルーツを使ってご紹介するレッスンです。
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オンライン フルーツ大福（イチゴ大福）オンラインレッスン
イチゴの他に、ブドウ、パインなどを使って大福を作ります。吉川製餡さん応援企画です。
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オンライン 【オンライン】みそ玉作り＆みそ玉を使った炊き込みご飯他
みそ玉で作る、たけのこご飯と白身魚のホイル焼き。時短で美味しお料理が作れます。味噌汁だけでなく使い方をご紹介します・
みそ玉１２個位作り、作ったみそ玉で、たけのこご飯と白身魚のホイル焼きバター添えを作ります。
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みそ玉で作る、たけのこご飯と白身魚のホイル焼き。時短で美味しお料理が作れます。味噌汁だけでなく使い方をご紹介します・
みそ玉１２個位作り、作ったみそ玉で、たけのこご飯と白身魚のホイル焼きバター添えを作ります。
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デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。
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