・パン作り経験0から本格パンまで学べます・お子様と一緒に参加出来るレッスンもあります
チーズとハムをくるくると巻いてお花の様に焼き上げます。スライスした玉ねぎとからしマヨネーズがアクセント。朝食にもぴったりです。
こちらは初めて参加の方対象の体験レッスンメニューです。
ふんわりした生地にしっとりさっくりクッキーをのせて焼き上げます。帽子の様な形がとっても可愛いです。レッスン時間内であればご試食も可能です。
ふわふわなパン生地に、シナモンシュガーバターを巻き込んで焼き上げます。焼き上げにアイシングして、アーモンドを飾ります。カフェに負けない満足感のあるパンです。お1人様6個お持ち帰り。
ドイツのクリスマスパン『シュトーレン』を手作りします。洋酒漬けのドライフルーツとナッツがたっぷり入って、しっとりしながらもふんわりした生地になります。20㎝大を1人2個作れます。
スペイン・バスク地方の「サン・セバスチャン」の石畳をイメージして作られたと言われてるケーキで、切っても切っても市松模様になる不思議なケーキを作ります。15㎝丸型を1人1ホールお持ち帰りです。
どんな食材にも合う基本の生地を使って、3種の惣菜パンを作ります。照り焼きチキン、ハムたまご、ウインナーチーズを各2個ずつの計6個出来ます。
ふわふわしっとりのシフォンケーキです。飲み物がなくても食べられるくらいしっとりしています。香り高いアールグレイを使用。毎日でも食べたくなるシフォンを手作りしませんか?プライベートレッスンでしっかりお伝えしていきます。
基本の包餡(あんを包むこと)から色んな形のお花あんぱんを作って頂けます。全部で6個(そのうちクリームチーズ入りが2個)あんぱん作りはクリームパンやカレーパンの練習になりますよ。
大手料理教室の講師経験を生かし、自宅で手作りパンとお菓子の教室をしています。家でも作りやすいレシピやアレンジ方法もお伝えし、教室だけでなくご自宅でも作って頂ける様にサポートします。手作りは人を幸せにする魅力があります。ぜひ一緒に始めましょう♪
(予約が入っていないところは、レッスンメニューの変更が出来る場合がありますので、お気軽にお問い合わせ下さい。)