国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）の2020年3月レッスン情報

塩麹や醤油麹を使った基本の発酵おかずを作りながら、発酵食っておいしい！便利！を食べながら学んでいただけるランチ会。初めて受けられる方用の会です。

生発酵調味料とは？消化吸収の良い熟成塩麹、熟成醤油麹を作り、お料理に使えるとっても便利な濃縮甘酒に関してはデモになります。
生麹は、自然食品のお店で仕入れたとても香りの良い元気なものをご用意。
お醤油お塩も講師自宅や教室で愛用しているおすすめのものをご用意いたします。
お持ち帰りいただく甘酒用の生麹も、こちらでご用意させていただきます。
お持ち帰りいただき、すぐにご自宅で実践できます。

麹について学べるプチ座学と、『おひさま特製！季節のフルーツの玄米甘酒ショット』のご提供とレシピ付きです♪

簡単なのに家族みんなが喜ぶ、ミートソースパスタを発酵調味料を使って作ります。
簡単なおうちランチ用のサラダやスープ、デザートも春の旬な食材を使って作ります。

簡単なのに家族みんなが喜ぶ、ミートソースパスタを発酵調味料を使って作ります。
簡単なおうちランチ用のサラダやスープ、デザートも春の旬な食材を使って作ります。

おひさまの形をしたピッツァをお好きな具材で2種類作る、お子様ともご参加いただける会です。
基本のパン作りをお子さまと楽しく学びながら、無農薬で美味しい旬の野菜に触れて調理も楽しめる、親子の方にもそうでない方にも食育を思う存分体験できるレッスンです。

おひさまの形をしたピッツァをお好きな具材で2種類作る、お子様ともご参加いただける会です。
基本のパン作りをお子さまと楽しく学びながら、無農薬で美味しい旬の野菜に触れて調理も楽しめる、親子の方にもそうでない方にも食育を思う存分体験できるレッスンです。