2月｜体と心がゆるむ 冬の定番 ― やさしい和食レッスン

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【2月｜体と心がゆるむ 冬の定番 ― やさしい和食レッスン】

どこかほっとする、冬の定番和食。
おだしのうま味を生かしながら、無理のない作り方で楽しむレッスンです。
和食ならではの、やさしく体にしみるおいしさを大切にしています。

はじめての方にも安心して取り組んでいただける内容です。
ちょっとしたコツを知るだけで、毎日のごはんがぐっと作りやすくなり、
繰り返し作りたくなる定番メニューが増えていきますよ。

【レッスンメニュー】
・豆腐ハンバーグ〜だしあんかけ
・ほくほく肉じゃが
・鶏ごぼうごはん
・うめ茶碗蒸し
・しっとり卯の花（おから）
・ピーマンの田舎煮
・大根の昆布しょうゆ漬け
・季節のおみそ汁

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを、心より楽しみにしています。

⚠今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。

だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。

気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。