『2月｜体と心がゆるむ冬の定番 ― やさしい和食レッスン』 (2026年2月19日...)開催 | だしの料理教室ねこまんま（愛知県名古屋市中区）の2026年2月レッスン情報

最終更新日:2026/6/4

だしの料理教室ねこまんま（愛知県名古屋市中区）

ふつうが愛おしいおうちごはん料理の悩みにさようなら丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。

この教室のフォロワー：: 70人
過去の予約人数：: 238人

2月｜体と心がゆるむ冬の定番 ― やさしい和食レッスン

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【2月｜体と心がゆるむ冬の定番 ― やさしい和食レッスン】

どこかほっとする、冬の定番和食。
おだしのうま味を生かしながら、無理のない作り方で楽しむレッスンです。
和食ならではの、やさしく体にしみるおいしさを大切にしています。

はじめての方にも安心して取り組んでいただける内容です。
ちょっとしたコツを知るだけで、毎日のごはんがぐっと作りやすくなり、
繰り返し作りたくなる定番メニューが増えていきますよ。

【レッスンメニュー】
・豆腐ハンバーグ〜だしあんかけ
・ほくほく肉じゃが
・鶏ごぼうごはん
・うめ茶碗蒸し
・しっとり卯の花（おから）
・ピーマンの田舎煮
・大根の昆布しょうゆ漬け
・季節のおみそ汁

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを、心より楽しみにしています。

⚠今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。

だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。

気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。

おみそ汁豆腐ハンバーグ肉じゃが初心者茶碗蒸し

■レッスン開催日時

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■開催場所	愛知県名古屋市中区錦 1−5−1 シマノニシキビル7階72号室
■レッスンメニュー	【レッスンメニュー】・豆腐ハンバーグ〜だしあんかけ・ほくほく肉じゃが・鶏ごぼうごはん・うめ茶碗蒸し・しっとり卯の花（おから）・ピーマンの田舎煮・大根の昆布しょうゆ漬け・季節のおみそ汁
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	本日のレシピの説明後、実習、試食の流れとなっています。試食をせずにお持ち帰りの場合は、お申し付けください。
■受講料	9,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	・エプロン、ハンドタオル・食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等（清潔な容器・保冷剤・保冷バックで（夏季は保冷剤なしの場合は不可）、自己責任においてお持ち帰りください。
■備考	・自転車・バイク・車の場合は周辺の駐輪場・コインパーキングをご利用ください・スタジオへの入り口はお弁当屋さんと焼き鳥屋さんの間の狭い通路の奥になります。そこからエレベーターで7階へお越しください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: スズキカオリ; 教室主宰／だしソムリエ／調理師三重県出身
だしとうま味の料理教室ねこまんまスズキカオリです。

三重県生まれ。会社員として働きながら料理教室で10年間料理を学びました。
その後、飲食店や老舗かつお節専門店で働き、だしの料理教室を主宰。
だしの美味しさで、お家で何度も作りたくなるレシピをお伝えします。

〈資格〉
・だしソムリエ1級
・フードコーディネーター
・調理師