月替りレッスン〈11月〉だしがしみしみ！あったかおでん

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

慌ただしい日々だけど、身体にやさしいごはんを作りたい。そんなあなたの料理をおいしくしてくれるのはおだしです。
「だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になる‥」
ねこまんまは、だしを知るとこんなにおいしくなるんだ、をお伝えする教室です。

月替りレッスンは、月替りで、かつお節や昆布などの乾物の他、肉、野菜、魚、貝類などのだしを使った、お家でなんども使えるレシピをお伝えるレッスンです。

○11月のレッスン
・おでん~牛すじ入り
・おでんだしの取り方
・焦がし味噌の里芋ごはん
・もやしのお焼き
・人参と大豆の醤油漬け

そろそろ温かいメニューが恋しい季節。今年はしっかり出汁の効いたおでんをお家で作りませんか。
色々なおでん種からも美味しい出汁が出て味わい深くなりますよ。

その他、秋の炊き込みごはんは、香ばしい香りがたまらない、焦がし味噌に里芋ときのこをたっぷりと。
サイドメニューはもちろん、普段のおかずにもリピート決定のもやしのお焼きや、大豆と人参のお漬物など、
秋の味覚と栄養たっぷりの和ごはんを作りましょう！

みなさんのご参加お待ちしております。

■開催場所	愛知県 名古屋市中区 錦 1−5−1 シマノニシキビル72
■レッスンメニュー	○11月のレッスン ・おでん~牛すじ入り ・おでんだしの取り方 ・焦がし味噌の里芋ごはん ・もやしのお焼き ・人参と大豆の醤油漬け
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	だしの取り方を見ていただき、試飲します。 当日使う、だし素材の説明をして 手を洗いスタート！ できたら盛付け試食。気になることはどんどん質問してください。 持帰り分があれば取り分け終了です。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、食べきれない場合の持帰り用タッパー（中2〜3個くらい。ラップやビニール袋はご用意します）、保冷剤。
■備考	・初回お申込みの方はメッセージにご住所の記載をお願いします。 ・体調に不安がある、体調不良の場合は受講をご遠慮ください。 ・スタジオ入口での手指の消毒をお願いします。 ・レッスン時はマスクの着用のご協力をお願いします。 ・試食をせずにお持ち帰りOKです。保冷バック等お持ち下さい。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（お支払いは当日会場で、現金またはpaypayにてお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料はレッスン2日前受講料の50％、前日と当日キャンセルは受講料の100％。