だしを知るとおいしい〜ワークショップ〈4月 お魚をさばきましょう〉

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慌ただしい日々だけど、身体にやさしいごはんを作りたい。 そんなあなたの料理をおいしくしてくれるのはおだしです。
「だしってよく分からないしめんどうそう、でも気になる‥」 ねこまんまは、だしって簡単！だしでこんなにおいしくなるんだ、を伝える教室です。 おだしで幸せのひと皿を作りましょう。

4月はワークショップを開催いたします！
〈お魚をさばきましょう〉

人気和風居酒屋の大将から魚のさばき方を学び、その後はお魚ランチを楽しみましょう。

まず、大将が魚をさばくデモンストレーションをみていただき、その後、一人1尾、実際にさばきます。
初めてでも大丈夫！ゆっくり一緒にやってみましょう。

実習のあとはランチをご用意しています。大将自慢の魚料理と、レッスンで人気の鯛のあら飯やあら汁などなど。
お家で簡単にできるアレンジなどもお伝えしますね（お魚の種類は仕入れ状況によります）。

一度やってみたかった魚さばき、この春に新しくチャレンジしてみませんか。

■開催場所	愛知県 名古屋市中区 錦 1−5−1 シマノニシキビル7階72号室
■レッスンメニュー	4月のワークショップ〈お魚をさばきましょう〉
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	魚の下処理、さばき方のデモンストレーションをみたあと、一人1尾さばきます。 その後は、お魚ランチをご用意いたします。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	12名
■持ち物	・エプロン、ハンドタオル ・包丁（文化包丁など普通のものでOK） ・汚れてもよいタオル 1〜2枚（魚に触れてもよいもの） ・怪我防止の軍手（必要な方は） ・さばいた魚を持ち帰る場合はタッパーと保冷剤等
■備考	・体調に不安がある、体調不良の場合は受講をご遠慮ください。 ・スタジオ入口での手指の消毒をお願いします。 ・レッスン時はマスクの着用のご協力をお願いします。 ・試食をせずにお持ち帰りOKです。保冷バック等お持ち下さい。 ・初回お申込みの方はメッセージにご住所の記載をお願いします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（お支払いは当日会場で、現金またはpaypayにてお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	今回キャンセル料は、材料の準備等のため、8日以前・無料／7日前〜当日・受講料の100%／連絡なしの不参加・受講料の100%となります。