GW特別レッスン『大人の調理実習~鶏ガラスープでラーメン』

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最終更新日:2019/6/4

だしとうま味の料理教室ねこまんま(愛知県名古屋市中区)

やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい~あなたがホッとするのは、どんなごはんですか?

この教室のファン:
16人
過去の予約人数:
32人

レッスン情報


GW特別レッスン『大人の調理実習~鶏ガラスープでラーメン』

『やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい~』だしとうま味の料理教室ねこまんまです。大人の調理実習!鶏ガラスープを取りラーメン、ジューシーな餃子も作りましょう。簡単鶏チャーシューや煮玉子も!

GW特別レッスン『大人の調理実習~鶏ガラスープでラーメン』

■レッスン開催日時

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■開催場所 愛知県 名古屋市中区 丸の内 3丁目6-21  久屋鍛冶町ビルヂング3F
■レッスンメニュー GWのメニュー『鶏ガラスープでラーメンを作ろう&餃子もね』

・鶏ガラスープをとって「特製ラーメン」
・ジューシーなうま味「手作り餃子」
・レンジで簡単「鶏チャーシュー」
・便利な常備菜「半熟煮たまご」
・貝のだしを存分に「春キャベツのホタテ蒸し」

5月の第一弾は、ゴールデンウィーク特別レッスンです。味もコスパも抜群な『鶏ガラスープ』を取り、ラーメンを作ります。鶏ガラスープは下処理をすれば、簡単に極上のだしが取れますよ。その他、ラーメンにはやっぱり『餃子』。手作りで焼きたてを味わいましょう。電子レンジを使った簡単チャーシューや副菜も作りますよ。
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ 当日作る料理の作り方やポイント説明をします
手を洗い、料理スタート!
できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね
持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした
■受講料 5,000円
■定員 6名
■持ち物 持ち物は、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーをご用意ください。
■備考 ねこまんまから、お土産をご用意しております。お楽しみに!
■支払方法 お支払いは当日、会場で現金払いにてお願いします。
■キャンセルポリシー レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50%、前日と当日のキャンセルは受講料の100%となります。予めご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
スズキ カオリ
スズキ カオリ
教室主宰/料理研究家/だしソムリエ   三重県出身

やさしいおだし~作るのやさしい、身体にやさしい~
〈経歴〉
三重県生まれ。会社員として働きながら、近藤みゆき先生主宰の料理教室アトリエKasaneで10年間料理を学ぶ。その後、飲食店やかつおぶし店で働き、料理教室の専属講師に。現在、飲食店のキッチンで働きながら、だしとうま味の料理教室ねこまんまを主宰。
〈資格〉
・だしソムリエ1級
・フードコーディネーター



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