最終更新日:2024/2/1

だしの料理教室ねこまんま（愛知県名古屋市中区）

ねこまんまは、おだしで優しい和ごはんが作れるようになる料理教室です。

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過去の予約人数：: 219人

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だしをオシャレな洋食に・だしフレンチトースト、だしポテサラ他

『やさしいおだし～作るのやさしい、身体にやさしい～』だしとうま味の料理教室ねこまんまです。かつお節とこんぶのだしをふんだんに使った洋食メニューです。まるでだし巻き卵のようなフレンチトースト…他

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■開催場所	愛知県名古屋市中区錦 1−5−1 シマノニシキビル72
■レッスンメニュー	今月のメニュー『だしをオシャレな洋食に・・だしフレンチトースト他』・だしでフワフワ「だしフレンチトースト」・凝縮したうま味「チキンソテー・・バルサミコソース添え」・だし×トマト「トマトのポタージュ」・ダブルかつおだし「だしポテトサラダ」 4月は、かつお節とこんぶのだしをふんだんに使った洋食メニューです。まるでだし巻き卵のようなフレンチトースト、トマトのうま味が効いたポタージュ。また、ポテトサラダを美味しくするコツもお伝えします。難しそうに思える「バルサミコソース」は、実はとっても簡単！　更に保存もできる美味しいソースなので、ぜひ覚えてほしい一品です。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	当日作る料理の作り方やポイント説明をします手を洗い、料理スタート！できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした
■受講料	5,000円
■定員	6名
■持ち物	持ち物は、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーをご用意ください。
■備考	ねこまんまから、お土産をご用意しております。お楽しみに！
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お支払いは当日、会場で現金払いにてお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50％、前日と当日のキャンセルは受講料の100％となります。予めご了承ください。

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先生情報: スズキ　カオリ; 教室主宰／だしソムリエ／調理師三重県出身
だしとうま味の料理教室ねこまんまスズキカオリです。

三重県生まれ。会社員として働きながら料理教室で10年間料理を学びました。
その後、飲食店や老舗かつお節専門店で働き、だしの料理教室を主宰。
だしの美味しさで、お家で何度も作りたくなるレシピをお伝えします。

〈資格〉
・だしソムリエ1級
・フードコーディネーター
・調理師