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「料理、ちょっと苦手」だった私が「これなら作れる、続けられる」に変わる、だし香る料理教室です
『やさしいおだし～作るのやさしい、身体にやさしい～』だしとうま味の料理教室ねこまんまです。暖かい春が近づいてきました。春の旬の食材をたっぷりのおだしで美味しくいただきましょう。
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| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市中区 錦 1−5−1 シマノニシキビル7階72号室 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 今月のメニュー『春の訪れ・だしたっぷりのいなり寿司、野菜の昆布締め…他』
・だしが染み染み「いなり寿司」 ・昆布のうま味で「野菜の昆布締め」 ・鰹だし×エビだし「エビのだし香味煮」 ・昆布×貝のうま味「あさりのお吸い物」 春の旬の食材をだしで美味しくいただきましょう。だしでじっくり煮込む”いなり寿司”。酢飯の作り方もお伝えします。 野菜やチーズを昆布のうま味で閉じ込めた”昆布締め”、エビのうま味を丸ごと味わう”香味煮”、旬の貝のだしを感じる”お吸い物”を作ります。 （昆布締めの野菜は、入荷状況により変わります。あさりのお吸い物はハマグリに変更する場合がございます） |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | 当日作る料理の作り方やポイント説明をします
手を洗い、料理スタート！ できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね 持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした |
| ■受講料 | 5,000円 |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | 持ち物は、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーをご用意ください。 |
| ■備考 | ねこまんまから、お土産をご用意しております。お楽しみに！ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（お支払いは当日、会場で現金払いにてお願いします。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50％、前日と当日のキャンセルは受講料の100％となります。予めご了承ください。 |
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