だしの料理教室 ねこまんま（愛知県名古屋市中区）の2025年12月レッスン情報

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜お正月に作ろう だし巻きレッスン】

実は、「だし巻きと言えばねこまんま」と言っていただけるほど、だし巻き玉子が得意です。
その自慢の1本を、丁寧にお教えします。

今回は、だし巻き玉子と甘めの玉子焼き、2種類を一人で2本しっかり巻く特別なレッスン。
味付けの割合や火加減など、ふんわり仕上げるコツがしっかり身につきます。

レッスン後は、土鍋炊きの和ごはん定食と一緒に試食。味や食感の違いを食べ比べてみましょう。
お正月の食卓に自信をもって並べられる一本を、この機会にぜひ身につけてください。

【12月のメニュー】
・だし巻き玉子
・甘めの玉子焼き
・土鍋ごはんの炊き方
・レッスン後は季節のおばんざいと、だし巻き定食をご用意します

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

※今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。
だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。
気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜小さなおせちと年越し支度レッスン】

年の瀬の台所は、すこしだけ特別です。

おせちは全部作らなくても、「これだけ」は手づくりしたい。
筑前煮や伊達巻、海老のうま煮を小さな箱に詰める「ミニおせち」。
だしマリネのローストビーフ、お雑煮と年越しそばのつゆもご一緒に。

手のひらサイズの手仕事で、ゆたかな年明けを迎えましょう。

【12月のメニュー】
・お雑煮（お吸い物仕立て）
・年越しそば（そばつゆの作り方）
・ミニおせち
・筑前煮
・かんたん伊達巻
・海老のうま煮
・手毬サーモン
・おせち数の子
・だしマリネのローストビーフ
・さっぱり ほうじ茶ごはん
・緑茶のゼリー

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

※今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。
だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。
気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜小さなおせちと年越し支度レッスン】

年の瀬の台所は、すこしだけ特別です。

おせちは全部作らなくても、「これだけ」は手づくりしたい。
筑前煮や伊達巻、海老のうま煮を小さな箱に詰める「ミニおせち」。
だしマリネのローストビーフ、お雑煮と年越しそばのつゆもご一緒に。

手のひらサイズの手仕事で、ゆたかな年明けを迎えましょう。

【12月のメニュー】
・お雑煮（お吸い物仕立て）
・年越しそば（そばつゆの作り方）
・ミニおせち
・筑前煮
・かんたん伊達巻
・海老のうま煮
・手毬サーモン
・おせち数の子
・だしマリネのローストビーフ
・さっぱり ほうじ茶ごはん
・緑茶のゼリー

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

※今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。
だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。
気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜小さなおせちと年越し支度レッスン】

年の瀬の台所は、すこしだけ特別です。

おせちは全部作らなくても、「これだけ」は手づくりしたい。
筑前煮や伊達巻、海老のうま煮を小さな箱に詰める「ミニおせち」。
だしマリネのローストビーフ、お雑煮と年越しそばのつゆもご一緒に。

手のひらサイズの手仕事で、ゆたかな年明けを迎えましょう。

【12月のメニュー】
・お雑煮（お吸い物仕立て）
・年越しそば（そばつゆの作り方）
・ミニおせち
・筑前煮
・かんたん伊達巻
・海老のうま煮
・手毬サーモン
・おせち数の子
・だしマリネのローストビーフ
・さっぱり ほうじ茶ごはん
・緑茶のゼリー

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

※今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。
だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。
気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜小さなおせちと年越し支度レッスン】

年の瀬の台所は、すこしだけ特別です。

おせちは全部作らなくても、「これだけ」は手づくりしたい。
筑前煮や伊達巻、海老のうま煮を小さな箱に詰める「ミニおせち」。
だしマリネのローストビーフ、お雑煮と年越しそばのつゆもご一緒に。

手のひらサイズの手仕事で、ゆたかな年明けを迎えましょう。

【12月のメニュー】
・お雑煮（お吸い物仕立て）
・年越しそば（そばつゆの作り方）
・ミニおせち
・筑前煮
・かんたん伊達巻
・海老のうま煮
・手毬サーモン
・おせち数の子
・だしマリネのローストビーフ
・さっぱり ほうじ茶ごはん
・緑茶のゼリー

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

※今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。
だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。
気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜集う日の洋風ごはんレッスン】

今年の締めくくりに、ラザニアやミネストローネ、バジル香るチキン、そして彩りのクリームアンチョビサラダなど。

気取らず作れるのに、食卓がぱっと華やぐ洋のメニュー。大切な人と囲むごはんの時間を、やさしい香りとともに楽しみましょう。

年末の食卓を、あたたかく、ちょっと華やかに。手づくりの洋食で迎える、集いのひとときに。

【12月のメニュー】
・ラザニア（ミートソースとベシャメルソース）
・ミネストローネ
・バジルチキン
・クリームアンチョビサラダ
・モッツァレラチーズのバケット
・アスパラの玉子ソース
・ポテトパフ
・フルーツポンチゼリー

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜集う日の洋風ごはんレッスン】

今年の締めくくりに、ラザニアやミネストローネ、バジル香るチキン、そして彩りのクリームアンチョビサラダなど。

気取らず作れるのに、食卓がぱっと華やぐ洋のメニュー。大切な人と囲むごはんの時間を、やさしい香りとともに楽しみましょう。

年末の食卓を、あたたかく、ちょっと華やかに。手づくりの洋食で迎える、集いのひとときに。

【12月のメニュー】
・ラザニア（ミートソースとベシャメルソース）
・ミネストローネ
・バジルチキン
・クリームアンチョビサラダ
・モッツァレラチーズのバケット
・アスパラの玉子ソース
・ポテトパフ
・フルーツポンチゼリー

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜集う日の洋風ごはんレッスン】

今年の締めくくりに、ラザニアやミネストローネ、バジル香るチキン、そして彩りのクリームアンチョビサラダなど。

気取らず作れるのに、食卓がぱっと華やぐ洋のメニュー。大切な人と囲むごはんの時間を、やさしい香りとともに楽しみましょう。

年末の食卓を、あたたかく、ちょっと華やかに。手づくりの洋食で迎える、集いのひとときに。

【12月のメニュー】
・ラザニア（ミートソースとベシャメルソース）
・ミネストローネ
・バジルチキン
・クリームアンチョビサラダ
・モッツァレラチーズのバケット
・アスパラの玉子ソース
・ポテトパフ
・フルーツポンチゼリー

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜集う日の洋風ごはんレッスン】

今年の締めくくりに、ラザニアやミネストローネ、バジル香るチキン、そして彩りのクリームアンチョビサラダなど。

気取らず作れるのに、食卓がぱっと華やぐ洋のメニュー。大切な人と囲むごはんの時間を、やさしい香りとともに楽しみましょう。

年末の食卓を、あたたかく、ちょっと華やかに。手づくりの洋食で迎える、集いのひとときに。

【12月のメニュー】
・ラザニア（ミートソースとベシャメルソース）
・ミネストローネ
・バジルチキン
・クリームアンチョビサラダ
・モッツァレラチーズのバケット
・アスパラの玉子ソース
・ポテトパフ
・フルーツポンチゼリー

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。