『ひな祭りや春の行楽にピッタリ！春の和菓子はこれで決まり。』 (2017年2月19日...)開催 | 和菓子教室【和み庵】本町（大阪府大阪市西区）の2017年2月レッスン情報

最終更新日:2024/4/6

和菓子教室【和み庵】本町（大阪府大阪市西区）

元和菓子職人と本格的な和菓子を一緒に作ってみませんか？初めての方も大歓迎です！本町教室は女性専用です

”桜餅”、”うぐいす餅”、”草餅”ひな祭り用に和菓子を作りませんか？
どれも春の定番の和菓子たちで、お花見などでも大活躍しますよ！

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■開催場所	大阪府大阪市西区西本町
■レッスンメニュー	桜餅は関西風の道明寺製（漉し餡入り）、うぐいす餅は求肥製（無着色のうぐいす黄な粉、粒餡入り）、草餅は団子生地に国産蓬と黒豆黄な粉を使って仕上げます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	簡単な説明の後すぐに実習に入ります。それぞれ実習して頂きますが一部仕込みは共同作業になります。
■受講料	4,000円
■定員	6名
■持ち物	持ち帰り用の袋、筆記用具、エプロン、三角巾（帽子でも可）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は事前振込み、2回目以降はレッスン終了後現金で。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生します。２日前及び前日５０％、当日１００％。

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先生情報: 工芸菓子; 和菓子製造１級技能士／元和菓子職人大阪府出身
大阪府下の有名菓子店で和菓子製造経験４０年の元職人。現役引退後、主に公共施設等でお菓子教室を開催中。
”作ったことがある”から作れるへ。”自宅で再現できる和菓子作り”をコンセプトに、受講生の方の笑顔を見ることをモットーに明るい教室を目指しています。
取得資格は、製菓衛生師、和菓子製造１級技能士。

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