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元和菓子職人による本格的な和菓子教室
本来は開催しない8月ですが、コロナの影響で開催できなかった4月5月のコースレッスンを開催します。
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。
アーモンドが香ばしい黄味餡入りのアーモンド饅頭と煉り切り製の翁草
本来は開催しない8月ですが、コロナの影響で開催できなかった4月5月のコースレッスンを開催します。
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。
アーモンドが香ばしい黄味餡入りのアーモンド饅頭と煉り切り製の翁草
本来は開催しない8月ですが、コロナの影響で開催できなかった4月5月のコースレッスンを開催します。
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。
アーモンドが香ばしい黄味餡入りのアーモンド饅頭と煉り切り製の翁草
本来は開催しない8月ですが、コロナの影響で開催できなかった4月5月のコースレッスンを開催します。
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。
アーモンドが香ばしい黄味餡入りのアーモンド饅頭と煉り切り製の翁草
本来は開催しない8月ですが、コロナの影響で開催できなかった4月5月のコースレッスンを開催します。
毎回の餡炊きと、24個のお菓子をお作り頂けるコースレッスンです。
元和菓子職人の私が、家庭でできるようにアレンジを加えながら、和菓子作りを学んで頂きます。上達の早道は数多く作る事と考えているからです。
アーモンドが香ばしい黄味餡入りのアーモンド饅頭と煉り切り製の翁草
大阪府下の有名菓子店で和菓子製造経験４０年の元職人。現役引退後、主に公共施設等でお菓子教室を開催中。
”作ったことがある”から作れるへ。”自宅で再現できる和菓子作り”をコンセプトに、受講生の方の笑顔を見ることをモットーに明るい教室を目指しています。
取得資格は、製菓衛生師、和菓子製造１級技能士。
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